“嗯,现在这样更方便了。”
以前的时候,食客想要订外卖,只能凭运气遇到小外卖员们,后来小石头觉得这样效率太低,便将偌大的国子监为几个区域,每一个区域设定一个外卖点,若大家想订外卖,便可去外卖点留下信息。
他现在可以非常自豪地说,当初的二十个小外卖员都从大字不识的文盲,变成了能够准确认出外卖条上的内容的小小书童——这本是他们完全不敢想象的事情。
可如今因为蔺荷,全都变成了现实!
小石头对蔺荷非常敬重,临走前,他还告诉蔺荷,京城很多人都询问他们饭堂什么时候再送外卖,说即便多拿一点外卖费,也想快点吃到美食。
对此蔺荷也有些打算。
她承包了国子监饭堂,主要的经营范围是面向国子监学子,若扩大至整个京城,势必涌进来一大批的食客。
彼时,控制售出量就不再是一个明智之举,而如今入驻在饭堂的每一个厨子恐怕也不愿意。
所以蔺荷只能从另一方面想办法,比如,缩短小外卖员们的送外卖时间。
蔺荷找到替她安装旋转小火锅的文木匠,表示是自己想要一种能够用两只脚就能跑起来的“自行车”。
大楚国有很多的车,比如马车、牛车、单轮车、小推车,甚至轮椅,或用马拉,或用人推,带动轴轮旋转,车子自然动起来。
文木匠单单不知道这自行车怎么做,蔺荷见状,便说自己会想办法找到图纸。
回到家后,她开始苦思冥想,但苦于这些上辈子并非工科,蔺荷对自行车的原理并不了解,之前的旋转小火锅的办法,又无法照搬到自行车上。
不得已,她把家里的车子全部推出来,仔细观摩,试图召唤起沉眠在脑海深处的记忆。
她还去陆府看马车,一看就是几个时辰,拿着纸笔将车子的构造画出来,认真的样子,使得陆府的马车夫兢兢战战,总以为蔺荷要和他抢活干。
好在第二天蔺荷就没有再去看,这让马车夫着实松了口气,觉得蔺荷是过了新鲜劲。
实际上,放弃抢活的蔺荷正坐在在家中,对着那张抽象的马车结构图发呆。
自行车和马车的区别,同样是二轮,一个靠马拉,一个靠脚蹬,可到底如何将脚蹬转化为自行车行驶的动力,这个问题将她给难住了。
蔺荷有些挫败,几天下来,任都瘦了些。
陆史虞见她这个样子,颇为不忍心,便提议一起出去走走。
“去哪走?”
“后日端午,永定河会举办龙舟比赛,届时会有国子监学子参加。”
原来已经到了端午。
蔺荷有些恍惚,想着待在家里也没有什么灵感,不如出去吹一下风,说不定就能想起来了,遂点点头:“正好我们去给他们加油。”
“嗯。”
*****
五月五,端午节。
这是自古至今的传统节日,相传为纪念屈原而生,后来渐渐的衍生成祈福辟邪的节日。
在这一天,百姓赛龙舟、吃粽子,在门上悬挂菖蒲、艾叶驱邪。
蔺荷前一天收到了刘婆送给她的芦苇叶。
新摘的芦苇叶还散发着清香,被煮过之后浸泡在水里,用来包粽子。
将芦苇叶两边交叠,卷成一个三角锥,然后将糯米舀进去。
因为是自己做着吃,所以蔺荷放了许多糯米,小小的芦苇叶被撑得圆鼓鼓的,再塞进去六颗红枣,意味六六大顺,加料版的。
除了糯米红枣粽,蔺荷还做了猪肉粽子。
就像豆腐脑有咸甜之分,粽子也有同样的纷争。
喜欢吃甜粽子的人瞧不上咸粽子,而喜欢吃咸粽子的人又觉得甜粽过于腻口,谁都没有办法说服谁。
蔺荷倒是二者都很喜欢,所以她可以比别人多吃一个!
猪肉腌了一晚上,此时拿出来,颜色已经变得很漂亮,再将咸鸭蛋剥壳,取出里面的蛋黄。
咸肉粽之所以是咸的,是因为糯米加入了调料,生抽调味,老抽调色,一点点糖,做成咸甜口。
雪白的大米粒变成棕黄色,味道发生改变,一个粽子里面放三块咸猪肉,一个鸭蛋黄,对折着包扎起来,然后在外面绑绳子固定。
最后上蒸锅蒸熟。
等到陆史虞按时来接蔺荷,锅里的粽子正好也熟了,空气中两种味道相互碰撞,惹的人口生津液。
于是本来要走的两人不着急了,开始坐下吃粽子。
陆史虞吃的是甜粽,剥开芦苇叶,看似粒粒分明的糯米吃起来软糯粘稠,且有些微微的粘牙,上面还带着芦苇叶的清香。
白砂糖融化后,渗入每一粒糯米,甜蜜无腻歪,偶尔咬到去核的红枣,嘴里又是一阵枣香浓郁,让糯米红枣粽变得更加美味了。
陆史虞满意地又拾起一个。
蔺荷见状,便给他推荐咸肉粽,结果男人只是闻了一下,便皱眉推开:“不要。”
蔺荷:“……”
哼,不吃是你自己的损失!
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