眼下天气较热，姜麓想做一道爽口的小食。
先取一块瘦猪肉剁成蓉与面粉鸡蛋一起搓成面团，醒面之时杀鱼剔肉，将鱼肉剁成蓉之后加调料和成馅。
猪肉面皮包裹着鱼肉，捏成一个个鱼形饺。鱼头鱼骨熬的汤底调成酸汤，浇到煮好的饺子上。饺子鲜香味美，汤底酸辣适口，光闻其味便让人口中生津。
姜麓做得多，让阮府的下人送一大份去到正堂，她自己则端着一碗去阮太傅的书房。
阮太傅说是在生气，实则心如万爪挠心。他自己撂的狠话，当然不能自己打自己的脸。纵然再是想出去，也不得不闷在书房里走来走去。他正背着手踱步时，听到外面传来姜麓的声音时，他先是心中一喜，心道这臭丫头还有良心。
他赶紧坐到桌案前，拉着一张脸假装看书。也不知是他心情太过激动，还是他自己压根没有注意。
所以他的一世英名，便在今日毁于一旦，因为他的书拿反了。他自己完全没注意到，所有的关注都在书房门被打开的那一瞬间全部吸引走。
他先是闻到一股酸辣的浓郁香气，然后眼角余光瞄到一道红色的身影走近。又酸又辣的香气很是霸道，不多会的功夫已经让他不自觉开始吞咽口水。
“义父，我没打扰你吧？”姜麓压着声音，像是不敢打扰他的样子。
阮太傅冷了一声，“没看到我在看书嘛。”
“看到了。”姜麓隐有笑意，“义父真厉害，倒着看也能看得懂。”
阮太傅老脸一红，故作镇定地把书搁下。这臭丫头眼睛倒是尖，反正只要他不慌别人就不能看他的笑话。酸汤饺子近在眼前，酸辣的味道越发的勾人馋虫。他努力让自己不去看，板着脸怒视着姜麓。
姜麓露出乖巧的模样，“义父，我知道你是怕我被人说闲话，所以才教训我的。可是我本就不是一个愿意委曲求全的人，我为什么要为了别人的面子而憋屈我自己。”
“就你有理！”阮太傅瞪着她，“合着好言好语说话就是憋屈自己，那天下知书达理的女子岂不全憋死了。”
“世上憋屈的女子还少吗？不过是她们不敢说而已。”她自己搬来一个凳子，随意地坐在阮太傅的对面。
阮太傅瞪了她好几眼，她假装没看到。
“义父，我此番进宫不知有多少人等着看我出丑。我知道她们是怎么想我的，无非是觉得我不通教化粗鲁无礼。既然如此我何需同她们客气，你说是不是？”
“那是皇宫，不是市井！”
“什么皇宫市井的，我瞧着那里面比市井还不堪。市井中人尚且还知道友睦邻里，她们怕是一个个恨不得别人去死。”
阮太傅的火气又开始冒头，他就知道这臭丫头大道理最多。
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