沈阁都行，他也不懂这些。
俩人在屋子里也说好话，沈练他们几个也从外面进来。
“幸好吃过饭就把春联给贴上了，不然这就能一下午不停。”
安样的卤肉是目前在卤的过程中，火也差不多停了，等到入味就能吃。
这会外面还有人敲门。
沈练去开的门，是收发室收到的最后一批从县里来的军区信件，过年之前加个班给派发到了。
“谢谢叔叔。”
沈练双手抱着，觉得还挺沉的。
沈途是透过窗户看到沈练拿的不少，在门口给接了下来，看着上面的收件人。
“小余，这是给你寄的。”
沈余本来是在厨房里等着看里面的卤肉呢，听到是自己的，也转身跑了出去。
他出来把东西拆开，里面是一些书，不过看起来都有些破旧。
是二伯寄过来的，这些年也一直都有书信往来，一些专业上的东西，还是要写信问二伯。
陈永军本来也以为这孩子不过是好奇，学着玩，但是没想到一些问题问的是相当有深度的，虽然这些对于自己来说，都算是简单的，但已经很不错了，所以为了培养这方面的人才，他还是很认真的给孩子寄各种东西的。
沈阁跟安样也从厨房里出来，看着沈余不一样的高兴地表情就能猜出来个大概，家里的孩子几乎都很好猜。
“你二伯给你寄过来的？”
沈余笑的眼睛都成月牙了。
“对，我二伯还给我写信了。”
安样看看沈阁。
“看到吗？咱俩都没捞到二哥的一封信。”
沈阁坦然的看着安样。
“二哥有一套自己的理论，他写一封信都觉得浪费时间，所以要把时间用在有用的事情上。”
安样点头，沈阁说的对，二哥做的也对。
“那你们看吧，我去给你们做打卤面。”
沈期在屋子里没事，就跟着安样。
“娘，我烧火。”
安样伸手就拉着人进了厨房。
“行，走吧。”
沈期特别高兴的笑。
安样这会就开始和面，然后醒着，开始炒菜，做卤子。
卤子就是想吃什么就自己炒什么菜。
家里有干的蘑菇泡上，炒个蘑菇的，酸豆角炒鸡胗的，另外加炒肉馅的。
煮好的卤子，最后用淀粉勾芡。
“沈期你把大锅给填上水，一会下面条。”
沈期可等着烧火，刚刚娘就在煤火炉子上炒的菜。
安样这边面条擀的粗细均匀，又很有弹性，下到锅里煮熟，再给捞出来。
谁愿意吃什么卤子，谁加什么。
安样把上午卤的肥肠给切上一盘。
有些微微辣的口感，一口打卤面一口肥肠，真的好吃。
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