才喝了几口,陆如音的头上就也冒出细细的汗珠,但这汗却流的舒服、流的畅快,把一身暑气都赶跑了。这和在夏天喝热水其实比喝冰水更能驱暑是一个道理。
本以为熬粥就已经是叶予安厨艺的极限,却没想到他又拿出两颗鸡蛋来。在锅里放少许猪油,待猪油化开并且开始冒小泡泡时,把鸡蛋在锅沿上轻轻一磕,“滋啦”一声,蛋黄和蛋清便一起落入锅里,热油遇冷蛋,溅起来一些油星子。
几秒钟过后,白色的蛋清率先开始逐渐凝固,还鼓起一大一小两个泡泡,用铲子把泡泡戳破,紧接着蛋黄也开始凝固,原本有些透明的黄色逐渐变深。
叶予安煎鸡蛋的手艺还是有点笨拙,因此在翻面的时候把一点蛋黄洒了出来,和部分尚未凝固的蛋清混在一起。
但这并不影响食物的味道。
金黄色的煎蛋一长一方,蛋清蛋黄混为一体,看上去有点滑稽。
陆如音不太厚道地想,能把鸡蛋煎成方形也算个人才,放在后世没准还能混充分子料理。
“你先凑合着垫垫胃。”叶予安也觉得自己做的饭卖相实在不怎么样,但这真的已经是他厨艺水平的极限了。
虽然卖相不好,但其实味道还是不错的。焦焦香香的蛋清,七八分熟的蛋黄,再配上大米粥,很是开胃。
*
红太阳生产队。
“红霞,你不是说小陆提前回来了吗?我咋没看见她人?”秀兰婶去知青院转了一圈,没看见陆如音人,又等了半天还是不见她的踪影,心里有点着急。
“我是看见她提前走了,谁知道其实没回来呢。”赵红霞眼神飘忽。
“赵红霞,你究竟去找小陆没有?”
“我找了!你不信问我哥,又不是我一人去的。我们去的时候,她已经坐着车走了。”
“我们在饭店门口看见陆知青,还没来得及和她说话,就看见她坐着自行车和一个人走了,看方向应该是回村子。”赵武成闷头背着妹妹教自己的台词。
但秀兰婶却越想越觉得事情不对。
她有点着急,因为开车的刘叔有事,他们临时改了地点。
叶予安在研究局,比较好找。
但陆如音和她分开时候只说去看朋友,并没有说具体去哪,就不太好办。
秀兰婶儿想着,自己大不了在钢铁厂口等着,然后再和陆如音一起走到国营饭店就行。
但赵武成自告奋勇,说婶子年纪大了,不如让他和红霞去等。
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