“哥, 爸妈怎么样，中秋时候你回去看他们了吗？”
“放心吧，家里一切都好。就是想你。”
“我也想家。”如音道，眼睛也有点红。她过来以前没有家，但现在却感受到了家庭的温馨。
陆如音一向很会管理自己的情绪，既然父母都好，那她也不用太担心，毕竟人要活在当下。
“哥，你在这儿吃饭吧, 咱们一会儿去抓鱼，妹妹给你做红烧鲤鱼贴饼子。”
因为陆川来了, 如音便在知青们哀怨的目光下放了他们鸽子，单独和哥哥过年。
前些日子刚落过雪, 湖面上结了一层厚厚的冰。但陆如音并不敢跑到湖中心去, 于是就用冰锥在岸边上凿了个小洞，撒上鱼饵再布几个鱼卡，然后安静蹲在岸边等鱼儿上钩。
“何采薇的校长舅舅被抓起起来了。”陆川压低声音说, 生怕惊走湖里的鱼。
“怎么回事？”如音声音更低，因为她已经看见冰面下有一个黑黑影子正在游过来。
“他舅舅仗着自己是校长，收家长礼钱，如果不给送礼他就扣着毕业证不给发。”陆川道，他神秘地眨眨眼。
“但人在河边走哪有不湿鞋，年前他无缘无故处分了一个学生，非要五百块才能把档案里的记录删除。但谁想到碰到一个硬茬子，那学生直接跑到上京告状去了。”
“说来也巧，那孩子才到上京，就碰见了大领导，领导把事情查清楚以后立刻下令免去何采薇他舅的职务，而且还要判刑。我估计他这辈子是出不来了。”
“这么厉害？”陆如音略提高了点声音，最近的瓜都好好吃。然后她看着陆川一脸得意的笑，好像忽然又意识到点什么。
“哥，这事你是不是掺和了？”
“我不过是给那孩子提供了往返上京的车票钱和住宿钱。”陆川说，眼睛紧盯着湖里的鱼，眼看鱼儿就要上钩，他声音又压低了一点，“其他的呀，全是造化。”
“鱼上钩了！”如音欢喜道，把何采薇抛在脑后。
一条三斤重的大鲤鱼咬在鱼卡上，尾巴噼啪乱晃甩了如音一脸水。
“一会儿就把你吃了。”如音抹了把脸。
陆川用一根草绳把鲤鱼吊起来，然后拎起剩下的鱼卡和鱼饵，又把自己的手套递给如音：“走吧，咱们回去吃鱼，别冻感冒了。 ”
虽然只有两个人吃饭，但好歹是过大年，陆如音就小小“奢侈”一把。
玉米面和白面混合揉匀，鲤鱼洗干净在铁锅里煎至两面金黄，然后把鱼捞出。在铁锅里加葱、姜、蒜和红辣椒炒香，接着加豆瓣酱和黄酒，然后把煎好的鲤鱼放进去一起炖煮。等到鱼七八分熟的时候再把金黄的玉米饼子一个一个贴在锅沿上，最后盖上锅盖，焖个一刻钟。
金黄的、圆圆的小玉米饼在铁锅里围成一圈，中间是酱色的炖鲤鱼，最里面还藏着白嫩嫩的豆腐块儿，有菜有肉又有主食，还没出锅就已经飘了满院子香味。
陆家人都喜欢吃蛋饺，如音便特意做了整整一大盘，吃不了还可以让陆川拿回家和爸妈一起吃。蛋饺是猪肉马蹄馅儿，蛋皮金黄，馅里因为加了马蹄所以特别嫩，陆川一口就能吃掉一个。
后来他们还突发奇想下了十来个蛋饺到炖鲤鱼里面去，猪肉马蹄馅儿的蛋饺吸收了鲤鱼的香，每一只饺子都包裹着鱼汤，鲜香可口。
除此之外他们还做了姜汁皮蛋和花开富贵。最后又用冻梨和红枣熬了一壶滚烫滚烫的梨汤。
↑返回顶部↑