今天村里一共杀了二十头生猪,除了猪肉之外,猪头、内脏和猪血居然也卖了出去。
原本这些零碎下水,村里是打算自己留着吃的,没想到唐新岚在直播间里直播杀猪的时候,居然有好几个本地的网友通过私信找到她,希望能买点猪下水,就连每天的杀猪最难处理的猪头都有人买了去,村里人高兴的不行。
城里人喜欢吃猪下水和猪肉头,他们上唐村的人却早就吃腻味了——他们村本来就是养猪大村,旺季的时候村里每天杀猪,简直是吃不完的猪下水,那玩意儿处理起来还麻烦,除了逢年过节,平时也难得有人会去弄来吃。
孙志新之前就是在省城一家菜市场卖卤味的,自从疫情封城之后,菜市场关停,他的卤味店也关门了,没有食材,对着一大堆配好的卤味料包,孙老板差点都抑郁了。
这天他照例站在阳台上惆怅着,突然听到隔壁正在玩手机的儿子发出了一阵诡异的猪笑声,顿时气不打一处来!
以前和他一个菜市场卖鱼的老周生了个闺女,当时他还暗暗得意自家婆娘生的是儿子呢,现在看看,老周家的闺女如花似玉,每天在家不是弹钢琴就是画画,去年刚考上本省的美院,不知道多少人羡慕他生了个好闺女。
再看看他儿子,每天躺在家里,不是玩手机就是抠脚,除了前几天不知道从哪给家里弄了点新鲜猪肉,简直一点用都没有!
这会儿听到儿子笑得跟猪一样,孙志新气不打一处来,推开门就忍不住想一脚踹过去,没想到脚丫子刚伸出去,就看到儿子电脑屏幕上高清镜头下的一大块新鲜的、热腾腾的猪肝……
这、这实在是一块上等的猪肝啊!看色泽就知道肯定是本地家养的土猪,如果拿来做一道麻辣卤猪肝,他自己都舍不得卖给别人吃。
孙志新一把将儿子推到一边,自己坐在了电脑桌前,美滋滋地看了起来。
唐爸正在村委院子里杀猪,村里有几个残疾贫困户养的猪,卖出去了自家没办法宰杀,只能由村委拉过来集中帮忙宰杀,大块的猪血已经做好了,放在一个不锈钢盆子里,这些猪血没有密封包装、不能消毒是没办法卖出去的,只能留着自己吃,最近村里杀猪的多,他们吃猪血已经快吃吐了。
然而,隔着一条网线,镜头那一边的孙志新,看着那一大盆新鲜的还冒着热乎气的猪血,馋得差点哭出来。
自打封城之后,他已经半个月没尝到过猪血是什么滋味了,以前还嫌弃猪血没有鸭血嫩,现在,他已经堕落到只要是血豆腐,甭管啥血都无所谓了。再熬下去,他怕要忍不住放他儿子的血了……
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