舒芙蕾又名蛋奶酥,格外适合老人与孩子进食,是甜品界公认的最难做的甜品之一。秦飞飞当初为了做出质轻而蓬松的舒芙蕾,浪费了不少牛奶鸡蛋,好在后来总算掌握精髓。
将鸡蛋的蛋清蛋白分开搅拌均匀,蛋清加糖打发至温性泡发,蛋黄中加入牛奶与面粉。搅拌后的蛋清与蛋黄充分混合后烤熟,可以看到舒芙蕾在烤制的过程中如充气般蓬松地胀起来。
秦飞飞捏着一个刚刚出炉的舒芙蕾一口咬下,很快愉悦地眯起杏眼。果然,心情不好的时候,就得吃甜食。一个不够,那就两个!
一众厨子们每人分到一个热乎乎的舒芙蕾,只觉得入口松软香甜,瞬间即化,并且甜而不腻,一个根本不够。
“我可没藏私,刚才怎么做的你们都看到了,想吃自己做。”秦飞飞笑盈盈丢下这句,带上分装的冰镇舒芙蕾,以及冰块、白芽茶等离开膳房。
她先是回了瑶光殿,瞥见景桓果然在闭眼打坐调息,轻手轻脚地将装着舒芙蕾的一层食盒摆放在红木案几上,这才悄悄退出去。景桓虽不吃肉,蛋奶却不忌,又偏爱甜食,因此她时不时会做些甜点送过来。
景桓早感觉到她进来,也知晓她那些故意放轻的小动作。
以往她做了什么好吃的,人还未到,总忍不住先高声唤他“星君”,这次,却是偷偷地来,轻轻放下悄悄地走。
他起身来到案几旁,揭开盒盖,便可以看到一枚掌心大小的金黄色甜点。
景桓没有理会旁边摆放着的银勺,径直捏起甜点送入口中,应该是甜的,他却没怎么尝出来。烦闷不再,取而代之的是些许苦涩。
荧赫殿内,一旁的冰镇舒芙蕾端正摆在长案上,秦飞飞正在给庾采霜和孟观许演示如何将冰块做成冰山的造型,毕竟答应过孟观许教他如何做雪山白芽茶,可不能食言。
她还没正儿八经开始,庾采霜拍拍她的肩膀,“让玉玑来。”
孟观许垂着眸子伸出双掌,示意秦飞飞将透明的薄碗交给他。
秦飞飞欣然递过去,只见他接过放在身前,一只手握着茶盏,将茶水倒入薄碗,一只手过于修长的苍白五指微微合拢。
薄碗中透明的茶水随着他五指的动作变化形态,如有生命般涌出一座水山的形状。待他手掌移开,水山已凝成冰,甚至山顶还皑皑积着纨素白雪。
面对这魔法般的一幕,秦飞飞瞪大双目,不可置信地望着孟观许。怎么办到的?“可以教我吗?”
庾采霜将另外两个薄碗推到孟观许面前,由着他将冰山造好。
“想学会,得提升修为。过了化神境,玉玑才好教。我看你这段时间修为停滞,是不是没有用功?”
秦飞飞有些心虚,庾采霜嘱咐过她赶紧炼化身体内的灵力,然而她对修炼毫无兴趣,便一直拖着。
“需要帮忙吗?”庾采霜的话甫一出口,秦飞飞迅速扭头望着她。可以吗?庾采霜竟然主动提出帮她。
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