等陆瑶准备好蒸馒头的蒸笼,第一批面团已经发酵好。
用毛巾擦干手上的水珠,陆瑶将面团取出来,重新加入面粉和适量的温水。
“小新,小慧,你们要不要一起来做馒头?”木头劈成的柴火放进灶膛里可以燃烧很久,这会儿保持小火慢炖就行。她刚才让两孩子守在灶膛面前,是因为坐在那里可以取暖。
彭新和彭慧兴奋地站起身来,“姐姐,我们可以吗?”
“当然,做馒头很简单的,我来教你们。”陆瑶指挥兄妹俩去洗手,她找到干净的纱布垫在蒸笼里。
等两个孩子洗完手围过来,陆瑶向他们展示了一遍圆馒头的做法。只用拿一个面团剂子,放在手心里搓圆放进蒸笼即可。
“好好玩呀,我也可以做馒头啦!”彭慧的手小,陆瑶为了照顾她,专门弄了些小剂子出来。
彭新同样做得十分起劲,他的手掌比陆瑶没小多少,做出来的馒头倒是跟陆瑶做的一般大小。
一层大蒸笼可以放二十个馒头,陆瑶和彭家兄妹一起做了十五层,加起来接近三百个白面馒头。五层蒸笼放一个灶,十五层蒸笼刚好填满三个大燃气灶。
等馒头全部蒸上,陆瑶安排彭新去报信,让五舅通知村民今天中午不用回家做饭,她给大家伙儿做了炖开工饭。
裴铮带着护卫队的人操练了一上午,想着陆瑶一个人做饭可能忙不过来,他上午十一点便收工回家。
“这些都是你做的?”裴铮惊讶极了。
三大锅羊肉汤飘着诱人的鲜香,燃气灶上层层摞起来的蒸笼正在冒着热气。
他原本以为陆瑶能够做他们小分队十多个人的饭菜已经很不错了,没想到她居然把全村人都考虑在内。羊肉汤和馒头的搭配十分巧妙,真难为她一个人做了这么多事情。
陆瑶这会儿累得不行,脸上却笑得特别开心。
“我跟你说过,我会做饭的。”
看着陆瑶脸上的面粉团,裴铮嘴角微微扬起。如果手里有相机,他肯定会拍张照片留做纪念。
“以前是我小看你了。脸上有面粉,我帮你擦掉。”裴铮说着,伸出右手拇指,轻轻抚过陆瑶左侧脸颊。
陆瑶顿时瞪大了眼睛,耳根泛红的她伸手摸了摸。
“可能倒面粉的时候不小心粘上去的。裴铮,你回来得正好,我想炒一锅酸菜肉片,再做些锅贴。蒸笼里只有三百个馒头,估计不够大家吃。”
裴铮挽起袖子,笑着回应道:“没问题,我来帮你打下手。”
*
寒风中,当忙碌的村民得知陆瑶专门给大家熬了羊肉汤,所有人的干劲儿更足了。
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