南方这边是酱油葱蒜辣椒油，北方的自然是麻酱，还有其他小米辣之类的调味料也另外用容器装起来，大家都可以自己按照喜好去调。
终于把所有材料都准备好，乔染拍了拍手：“锅热了，大家可以开始吃啦，这边白汤是不辣的，红汤是辣的，按照自己的口味来。”
第52章 52 锅包肉
乔染用公筷夹一片肥牛, 薄薄的，肥瘦相间：“每种食材烫的时间都不一样，时间不够会不熟, 太久的话会变老，像肥牛只需要大概半分钟就行。”
薄肥牛刚入锅里没一会就已经变成深褐色, 时间到了之后粘上满满的一层酱料。
口腔里率先尝到的酱料味, 又香又辣, 然后随着咀嚼的动作，肥牛的肉香味也爆发出来，搭配着肥瘦适宜的口感, 真心超绝。
大家看着乔染吃，口水已经在疯狂吞咽，连忙拿起筷子学着她的动作也相继尝了块肥牛。
妈耶！这是什么该死的人间美味！
【太好吃了！从来没尝过的味道！】
【桌上只有一盘，呜呜呜，根本不够吃啊，我觉得我一个人就可以干十盘】
【我二十盘！】
【我一百盘味！】
这突如其来的胜负欲！
刚开始只预了乔染和何祈茜两人份食材，后来不少工作人员来帮忙，现在大家都留下来吃火锅，确实是有点不够, 立马有人跑去库房搬了整整一大箱子过来。
果然，在美食面前, 华夏人民总是无比积极的。
其他人都在开干肥牛的时候，乔染已经开始宠爱毛肚。
毛肚用的是七上八下烫法, 这样涮出来的毛肚口感相当爽脆好吃。
有人看着外形奇怪的毛肚, 好奇：“这是什么部位？”
“牛的内脏。”何祈茜回答。
那人震惊。
内脏？
异兽内脏真的可以吃吗？
本来还有些犹豫，但是看到乔染吃得那么香，不少人也跟着试了毛肚。
乔染提醒：“不用烫太久, 不然的话会像鞋底一样难咬开。”
众人一听，纷纷不敢乱来，就按照乔染刚刚的动作涮一片毛肚。
看着筷子上颜色略深的毛肚，犹豫一下，还是哇地一口干下去，结果眼睛顿时一亮。
“好吃！！”刚开始听说是内脏，心里不可避免还有些排斥，没想到这个内脏口感居然那么好，特别是用麻辣锅底烫出来的，搭配酱料，相当美味！
有人举起手，小小声说：“我还没吃过鞋底呢，我能不能烫久一点，尝尝看鞋底是什么味道？”
乔染：“……”你开心就好。
既然牛的内脏已经吃过，那么鸭子的自然也不能放过。
咱们必须得雨露均沾是不是！
所以鸭肠鸭肾什么的全都安排上。
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