除了串串,孟江蓉又去炒了个青菜,加上熬好的绿豆粥和馒头,这顿饭就算是做好了。
洗好手的两姐妹坐在一起上,伸长脖子看着放在桌子上的串串,那味道实在是太香了,馋的她们口水都管不住了。
孟老太没吃过串串,本来她还对孟江蓉说串串好吃持怀疑态度呢,可等这串串做出来,她那点忧虑就没有了。
这个串串实在是太香了,那香气就跟个小虫子似的,一个劲地往人鼻子里钻,虽然跟火锅的做法差不多,可味道闻起来太不一样了。
孟江蓉收拾好了,说道:“这边是不辣的,这边几串是比较辣的,其实串串还是香辣麻辣的吃起来最好吃,不过语琪语珊年纪小不能吃辣的,妈你也不喜欢吃辣的,我就多做了点不辣的,你们尝尝味道怎么样,以后咱们家就靠这个生活了。”
孟老太拿了一根素菜串串放进嘴里,爽脆的蔬菜加上底料的鲜香,吃在嘴里畅快极了。
孟老太觉得这串串好吃,很好吃,甚至想来一串香辣的串串了,不过想到自己年纪大了又不爱吃辣的,最终还是放弃这个想法,又拿起了一串不辣的蔬菜串串。
等她回过神来,自己的面前已经放了好几根竹签了。
真是的,这么大年纪了,就跟没吃过什么好东西似的,一上来就吃了这么多。
语琪语珊两个也在吃,孟江蓉怕她们拿着竹签吃不安全,就用筷子把肉菜都从竹签上撸下来,放在碗里让她们自己吃。
“江蓉,这个串串的确好吃,跟火锅的味道还不一样,更香更鲜,拿在手里吃也挺方便的。刚开始你说做这个的时候我还怕卖不好呢,现在吃了一回我觉得有信心了,咱们这个肯定好卖。”
孟江蓉嘴巴红彤彤的,她喝了一大口绿豆汤,接上了孟老太的话:“我都想好了,素的就卖一毛钱一串,肉的两毛钱一串,店里也要摆上些汽水饮料什么的,等生意起来了就买个冰柜,要是卖得好的话,用不了多长时间就能回本了。”
“素菜一毛钱一串,是不是有点贵了,羊肉串也才两毛钱一串。”
孟江蓉说道:“我觉得不贵,整个京市也没几个卖这个的,物以稀为贵,买串串的除了好吃也是吃个新鲜。咱们的店周围有好几个学校,现在的学生们都有个零花钱,一两毛钱不算什么的,这毕竟是京市,是咱们国家的首都,人均收入比其他地方要高一些,有钱人也更多。”
现在是九十年代,虽然已经改革开放十多年了,可到底不像二三十年后人口流动那么大,京市的外来人口还没有远远超过本地人口。
政府部门就不说了,光是各种大厂子京市也比一般的城市要多,这里的居民比起一般中小城市的居民,的确要富裕一些。
当然,什么地方也有穷人,京市也不例外,其实说起来孟江蓉的串串也不算太贵,一两毛钱就能买一串来吃,大部分人都能接受。
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