她不敢相信自己吃的如此美味,竟然都是平日直接丢弃的内脏之物,这如果在往常,让她知道自己无意间吃了下水污秽之物,必然已经冲出去大吐特吐了,可是很奇异的,想起昨晚那火锅的美味,她咂巴了下嘴巴,竟没觉得有多恶心。
钟姚观察着她脸上一阵青一阵白,小心的问:“陈嫂子,你还好吗?”
陈氏很快淡定下来:“我没事。”
“那这火锅,你还卖吗?”
陈氏垂着眼想了想,最终还是被美食折服,再抬眼肯定的答:“卖。”
于是钟姚事无巨细的从炒第料到食材如何清洗处理,甚至将现代火锅店那套成熟的经营方式都一并教给了陈氏。
甚至到了午食时间二人还在津津乐道,袁记如今多了沈氏母女帮忙,钟姚就算闲着也能忙的过来,可陈氏的馄炖摊子剩她丈夫一个人就明显吃力。
午食前陈氏丈夫见她还没回去,便找了过来,陈氏正听钟姚说的入神,索性直接叫她丈夫收了摊子不卖了,她丈夫又悻悻然的回去了。
待两人说的差不多时,午食时间也已结束。
陈氏听的心满意足,又想到钱的事:“钟姚,嫂子谢谢你,明天我把钱给你送过来,你别嫌少。”
“钱就不用了,”钟姚笑笑,“我倒是有个不情之请。”
陈氏道:“你帮了我这么大忙,有什么要求你尽管说。”
“我就想啊,吃火锅会辣嘛,辣了就肯定想喝点什么啊。”说到能赚钱的地方,钟姚开始兴致勃勃,“正好我最近准备推出几款饮品和甜品,我是希望我们能合作,你的火锅摊每日在我们这边订购饮品甜品,且只能卖我们家的,每样我比正常卖价便宜两文卖给你。”
陈氏简直惊喜,这根本算不上什么过分的要求,反而是让她们占了便宜。
经过这么几次,谁都看明白了,钟姚推出的东西必然都是很受欢迎的新鲜物,如今钟姚分文不收的将做火锅的方法教给她,还提出了这种双赢的合作方式,只有傻子才会拒绝吧?
陈氏止不住的连连点头。
钟姚叫闫清写了个简单的采购合作契约,陈氏签完契约又想到个问题。
“对了钟姚,你脑袋聪明,你帮我想想,我要怎么推出火锅并且让客人知道呢?这火锅毕竟不像馄炖豆腐脑那般十几文一碗,尝尝鲜也不心疼。”
钟姚手撑在柜台上想了想:“这个简单,火锅你先别急着开卖,这两天还是继续卖馄炖,在摊子上起一桌火锅,把菜品摆满档了,等午食人最多的时候,把汤锅烧的热滚滚香喷喷的,然后再找两个亲戚或者朋友坐着慢慢吃,自然会有很多人来问的,到时候你只管说这是即将推出的新品就成。”
她又指了指闫清,补充道:“找两个吃啥都香的人来,可千万别找我们家闫清这种,吃什么都斯文的像在朝圣一般。”
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