沾染了红红的茱萸粒，嘴巴里麻麻辣辣，像是被灼伤了一般。
可是这辣度配上一口一大块的蟹肉就是让人产生一种异样的满足感。
嘴巴里不多时便充满了蟹肉香气。
何大哥配起了一大碗白米饭：“没想到此物配米饭这般好吃！”
蚝肉蚝肉是用了特殊的手段，油炸裹了面糊，与面粉蛋液一起煎成蚝烙饼
撕下吃一块，油、面、盐的交融带来满满的满足感。
其中还偶尔能吃到切稀碎的葱花，增加了口感的丰富。
何家人吃着觉得挺好吃的，赞不绝口：“没想到你这孩子做菜可真是有天赋。”
李山不好意思地摸摸脑壳说：“这个……多谢称赞，其实我这些记忆都是跟我们家少东家学的。”
“哎呀少东家一介娘子，居然能这么厉害。”何家人原先只当少东家掌管酒楼，谁知她居然还一手好厨艺。
第三十九章 二更
李山在旁乘机进言：“所以二老也不用担心萍娘无依无靠, 您看有少东家这样的榜样，即便是女子一人也能过得很好。”
萍娘在旁听见瞧李山一眼，知道这是李山替她劝她父母宽心, 当即感激冲他点点头。
李山嘿嘿一笑。
何家人未觉察那两人的官司，只感慨虽然我们常在海边，但是论起好吃来还是恒家酒楼里做的好吃, 如果能以这水准做，那新开的八珍楼只怕生意也能不错。
饭后萍娘便去与曼娘：“少东家, 您说这第一回 我应当运多少海货回来？”
“这便要走么？”曼娘有些意外, “海船还未造出来呢。”
“大娘子要海船为的是海物新鲜, 量大价廉, 可如今新酒楼空置一天我们就损失一天, 还不如先买些海鱼回来开张。我定会保证海鱼新鲜。”
曼娘沉吟：“如此一来也好，只不过若如旁人一般运送, 只怕你会辛苦许多。”
“我不怕苦。”何三萍一脸坚定。
曼娘便不再阻拦，将数量与种类交待与她, 其余却不多言：“你以后就来自己定就行，我已经把此事全权交托于你, 自然由你做主。”
说着吩咐账房交给萍娘一百两碎银。
“这……”萍娘惶恐不安, 她还从未碰过这许多银钱哩，“大娘子, 您这般信得过我，万一我卷钱跑了呢。”
曼娘摇摇头：“我知道你不会。”萍娘在酒楼期间做事麻利细致, 绝不会是那种背信弃义之人。
萍娘便没有再推辞，而是后退一步，郑重行以大礼：“我何三萍第一次得以被人如此信重，定当不负所托。”
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