助理听得心潮澎湃,拿起准备好的辣椒就要放油炒爆香,厨师反而拦住了他,神情凝重地说:“我们换另外一种辣椒。”
助理疑惑,另外一种?
他脸色微变,另外一种,那不就是……
厨师不着痕迹地瞄了顾小锦一眼,嘀咕:“本来也不想把这终极大杀器给拿出来,但人家都提前出招了,要是后头不拿出点真本事,可就让她独美于前了啊。”
他深吸一口气,“就上魔鬼椒!”
助理嘴角一抽,忍不住劝道:“可是这魔鬼椒我们根本无法驾驭啊!”
厨师轻嗤了声,晃了晃脑袋:“谁说我们要用它来做菜了,专门做个特制超辣调料给客人选择,不行吗?”
助理神色一肃,默默朝自家师傅竖起了大拇指。
姜还是老的辣,高还是您老高!
第19章 魔鬼椒横空出世 大力出奇迹!
考场上的形势呈不可预料的方式走了。
顾小锦花椒香一出,她还没怎么,其他人就纷纷咳嗽了起来。
她不为所动,专心致志往里倒入葱花蒜末,其中也加了一点干辣椒。
再来将沥干水分的土豆丝倒入锅中爆炒,炒了一会儿,就倒入盐和鸡精进行调味。
伴随着“呲溜溜”的声音,又是一阵芳香扑鼻,这种香味比起单纯的油炸味要丰富的多,能被真正称为“菜香”。
大火翻炒约一分钟,顾小锦打开醋,沿着锅壁缓缓倒入,锅的热力彻底激发出了醋的酸味。
醋跟土豆丝相遇,两者迅速融合在一起,顾小锦继续翻炒了几下,一只手抬起了锅,竟是做出了颠锅的动作。
【主播好大力!】
【大力出奇迹!】
【所以她是真大力~】
网友刷着弹幕纷纷调侃着,没想顾小锦看着瘦瘦弱弱的,也会如此彪悍的颠起一口大锅,虽然锅可能不重,但看着大啊,顾小锦还是单手提的。
颠了几次,顾小锦就将锅里的土豆丝倒入早就准备好的碟子里,再往上撒下了一把芹菜段。
“醋溜土豆丝”正式出炉!
此种混合着辣味和酸味的神奇产品土豆丝,吸引了所有考官们的目光。
有的人脸色一片沉吟,似是在回忆着什么。有的人不由闭上了鼻子,嗅起了这股味道。
当然,更多的人是无动于衷,菜品对于他们来说,不,应该说“吃菜”这件事对他们来说,本就是件可有可无的事。
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