一看见这招牌,吴树果就眼前一亮,“我总觉得还是这朴实无华的店适合我,这几天都没怎么吃饱,走!姐请你们吃大骨头,管饱!”
“谁让你饭量那么大,还是这个适合你。”方琳琳笑道。
“那帮我们几个人,吃回本的重任就交给你了!”刘洋洋一副语重心长的模样拍了拍吴树果的肩膀。
“你们几个小菜鸡,看我的!”吴树果一脸豪气地走进自助餐,感觉像回了家。
后面的于倩倩跟周可忍不住笑跟了进去。这几天吃当地特色确实花费不少,还是这种比较平易近人。
前台老板收了五个人的钱跟押金后,旁边的服务员拿着筷子跟碟碗带着几人坐到了一处空位。
吴树果在旁边道:“小姐姐,能帮我们换到那一边那个离吧台近一点的桌子吗?我们走了一天,有些累。”
“行,跟我来吧。”
方琳琳几人有些不懂吴树果的操作,他们只跟着就好了。
服务员儿放下筷子和叠碗,“你们要什么锅底?”
吴树果几人互相看了一眼,“来辣锅行不?”“行!微辣吧。”这是被川市火锅教训出来的经验,不要上来就不自量力!
等服务员走了,开始撸胳膊挽袖子的吴树果才道:“人是有惰性的,那边离得远,拿菜跑两趟就不爱走了,这里离得近呐。近水楼台先得月!我去拿菜了!”
大骨头自助,首当其冲,就是放在四个菜盘里的大骨头,全部都是卤好煮熟的棒骨跟脊骨。看样子现在在汤汁里泡的非常入味。
吴树果迫不及待的拿夹子给自己摞了两盘子的大骨头,端回去时,正好火锅也已经上来了,把一盘子大骨头扔进去咕嘟着,她又去捡了些羊肉卷,简单弄了个芝麻酱碟,看热菜这边居然还有卤鸭头跟卤鸭头、卤鸭锁骨、烤鸡、炖鱼、小酥肉,她又一样挑了点,然后就抓紧坐回去开吃。
除了周可,其他几个小伙伴还在细条慢理的挑着菜,看着他们几人,盘子里的绿叶,吴树果就直摇头。
猪肉卷一下锅,吴树果就拿起个棒骨啃了起来,这骨头上的肉非常多,但用牙齿轻轻一碰,肉就连着筋从骨头上脱落下来,“天!骨头炖的好烂呼!好好吃!”
因为骨头上的肉连着筋,一口下去,满口的胶质感,肉里带着卤水的滋味儿,那就是一个香!软烂脱骨的肉一点也不柴,根本不用担心塞牙。
吴树果几口便把一根大骨头上的肉拆卸了个干净,全部吃进了肚子里,又拿起桌上的吸管,把棒骨里的骨髓吸了出来,一丁点儿都不带浪费的。
吃完后,锅里的肉脚也差不多好了。捞起一块头满满的肉,蘸上芝麻酱,一口放入嘴中,满口的牛油火锅与肉片的香味里带着些纯厚的芝麻酱香气,味道层次丰富。
大口吃肉,图的就是一个满足。
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