腌制酸笋的方法很简单，首先是清洗容器，装笋的缸，切笋的板子，菜刀，全部清洗干净之后，用沸水反复刷洗，确保一丝油脂也没有，然后摆在太阳地下暴晒，等会儿需要用的。
然后开始处理笋子，也是一样剥笋，洗净，切片，放进水里烫熟，然后捞出来放在盘子里晾凉。
夜风自告奋勇地要过来帮忙煮笋，看着也不是什么高难度的活计，苏云也就任由他去了。
自己则继续去院子里切笋。
夜风拿着大漏勺，表情认真地蹲在厨房里面添柴加火，是不是捞一下锅里的笋片，笋片被水烫过，汤水开始翻出乳白的水花，发出清淡的香气，类似于吃饭前的饭菜香味。
从早上到现在都没有吃饭的苏云都闻饿了。
当然夜风也不例外，一双眼睛直勾勾地盯着锅里透白鲜嫩的笋片，毛绒的耳朵竖起了尖尖，脸上写满了渴望，却也没有偷吃一块。
真可爱。
苏云悄悄捂着嘴笑了一轮，然后加快了手里的动作。
得赶紧搞完，准备午餐。
终于忙活了一个早上加大半个中午，午餐用小瓦煲炖了鲜笋鱼汤，摘了点芥菜，两个人围着瓦煲，热乎乎地吃了一顿。
酒足饭饱后，苏云又捉了一小簇金银花，泡了两杯金银花茶，递了一杯给夜风。
枯萎了的金银花在热水的滋润下，再次在清水中摇曳出美丽的姿态。
“花又开了。”夜风接过杯子，眼睛里满是新奇，“好厉害。”
“嘿嘿，先喝喝看吧。”苏云示意道。
夜风举起杯子，咕咚——喝了一大口，然后一张脸皱了起来，最后吐出几个字：“苦…不好吃…”
吃？苏云伸头一看，夜风的杯子已经空了，杯底干干净净，不光连水，金银花也一并被他一口吞了下去。
笨呐！苏云哭笑不得，解释道：“哎，不是这样的。这个花，是不能吃的。这个金银花茶要慢慢喝，只喝它泡出来的水，才能品尝到点点回甘。”
说着苏云拿起自己的杯子，分了一半的茶给了夜风。
夜风拿着杯子，一脸茫然，不明所以：“回甘？”
“就是甜味，要慢慢喝。”苏云举起自己的杯子打算做一个优雅的示范，她表情淡然，姿态优雅地端起那只破茶缸，眉眼低垂，低头轻轻地将那些金银花瓣吹到一边，然后沿着杯子边缘，轻轻地酌了一口金银花茶。
水浸透了金银花的苦清，喝起来苦中带着点淡淡的回甘，给平淡的水增添了滋味，苏云轻轻叹了一句，“很不错。”
↑返回顶部↑