老头、老太一块抬头,然后一块看看桌上的汤品,再转向了还在各窗口去取点心的叶澜。
这里是个综合早点铺,有老北京的传统早点,也许没那几家传统的专业,但是口味算是很平均。
“是不是,傻大憨粗!”徐淑对丁大师忙说道,表明自己真的最多让自己孙女跟这位试下,但是长远那是不可能的。
丁大师给了徒弟一个白眼,也不动手,等着叶澜过来。
江宁看叶澜取好了糖油饼、门钉肉饼、牛舌饼,忙过去,帮她端回来,叶澜也不抢,而是很快去餐具柜那边,又拿了几套餐具,把面茶、豆腐佬、杂碎汤都装了一点,放在江宁面前。然后才把杂碎汤放在丁大师面前,把面茶放在老太太面前。她自己拿了豆腐佬,最安全的豆浆自然就是江宁的了。
“你是甜党还是咸党?”叶澜最后分豆腐佬给江宁时,忍不住笑了起来。京城的豆腐佬是咸的,然后她就想起了网上豆腐佬的咸甜之争。她听说,真的会友尽的。现在她有点想知道这位是啥了。
“我无所谓。”江宁还是面瘫脸,倒是第一个拿起了豆腐佬,配上卤汁加了点桌上的辣油,自己搅了一下,让豆腐佬和上面的卤充分融合,两口就喝了,然后把空碗放一边,看点心,糖油饼很大一张,门钉肉饼有两个,看着不大,但有点厚,而牛舌饼也有两个,是酥皮的,“京城的早点,就是这样吗?”
“最传统的是喝豆汁吃焦圈。那个,你还是别试了,我自己也不成。早点上,我觉得我妈是对的,北方不如南方。”叶澜把桌上的点心用筷子和汤匙切成四分,三种点心,三种口味。糖油饼是甜的,有点甜甜圈的感觉,但真的比甜甜圈松软、甜蜜;门钉肉饼里长得像老宫门上的那种大铜钉子,这是软煎咸口,皮薄大馅,很有京城的厚重感;牛舌饼其实也可以做下午茶的酥点,是焦盐口。配茶,配牛奶都是可以的。叶澜分好了,自己也先喝了一口豆腐佬,再配上了糖油饼,长长的舒了一口气,“真好!前些天,我都不知道自己吃了饭没?不过,江老师,你刚刚的回答太直男了,这样是交不到女朋友的。”
“为什么?”江宁呆了,他正在酥饼,嘴角还有渣,被叶澜说了,一脸的呆滞。
“我问你无所谓,若是你喜欢的女孩问你,你要回,‘你喜欢甜的还是咸的’?若是一般的朋友,要说,‘虽说我是甜党,但我绝阻止你做咸党。’”
“为什么?我是说为什么一般朋友也不许说我随便?”江宁十分困惑了。
“唉,你说,我都可以,表明自己太没立场,没个性。太有个性,又容易得罪人。所以,对一般朋友,你也要表明自己的要求,然后要表明自己绝不会强制对方的兴趣爱好。这样,别人也不好意思来要求你了。”叶澜说得得意扬扬。
“那好朋友说啥?”江宁想想问道。
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