“好好干!”苏晚拍一拍徐掌柜的肩膀:“你先雇人,最好是品德俱佳的人。”
徐掌柜面色一僵,想到酒楼被风味楼全都挖走的厨子,耸拉着嘴角道:“我看人不准,到时候雇到人,你给过目一下。”
“好。”苏晚应承下来。
徐掌柜把账本取出来给苏晚:“这是上个月的营业额,这个月才过去一半多,就已经超过上个月。”
苏晚一看数字,心跳有点加速,这……这也太多了吧?
第一个月的纯利润,便达到了六千两。
这个月已经破万。
苏晚觉得她的事业算小有所成,是个小富婆了。
“等下我再出两道新菜。”
苏晚打了鸡血似的,干劲十足。
她原本想早些去医馆,账目上的银子,点燃她的热情,留在酒楼教江百味他们新菜色,留在酒楼掌勺了一个中午。
直到未时,酒楼才安静下来,上午干活的人,全都休息,另一拨人继续忙碌,准备晚上要用的食材。
苏晚将与徐掌柜谈加盟时打的草稿带上,准备晚上回家继续完善,快步去往医馆。
医馆生意也很不错,病患排成长长的队伍,药童也忙的不可开交。
苏晚洗干净手,帮忙一起诊病。
这一坐下,苏晚就没有起来过,连喝口水的功夫都没有,她也减少喝水,口渴的时候,方才抿一口润润喉,免得要跑茅厕。
直到天色黑下来,苏晚看完最后一个病人,脖子都僵了,腰酸屁股痛:“这凳子太硬了,弄一个软垫吧。”
周郎中也满面疲倦,“行,明天让人去绣楼看看。”
苏晚双手撑着腰站起来,洗干净手,捧着水杯喝了一大杯水:“医馆每天都这么多人?”
“是啊,你的名声打出去之后,每天忙得脚不沾地。我又雇了两个郎中,分成两拨人,一拨人上六个时辰,夜里留了人应付突发急症的病患。”
周郎中捶一捶自己的老腰:“杏林作坊已经上了正轨,大家都自觉的去那儿下单,给我省下不少事情。”
“广仁堂仿制我们的伤药,卖假药给百姓出事,我接手了广仁堂,到时候换成杏林医馆,你继续雇郎中和药童,若是愿意常驻府城,待遇丰厚,不会亏待他们。”
苏晚叹息道:“假药冒出来,究其根本原因,还是我们出货量太少,府城的作坊还是要尽快运作起来。若是能够普及,每家医馆、药铺都能买到,便不会有人花那个闲工夫去造假。”
“府城的医馆,你打算雇人管理?”周郎中皱紧眉心:“还得找可靠的人。”
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