关于厨艺,陈振东是知道的,在信上恒哥炫耀过不止一次了,他打开自己那个大大的包裹。
“这是我家那边的特产,恒哥,你爱吃,我给你带了不少。”
看了一下顾向恒就心里有数了,这些都是海产干货,干鱿鱼、干虾、海带之类的。
价值不菲。
他没有推脱,收了下来,“让你破费了,回头我也给你带些好东西回去。”
江景瑜进了厨房撸起袖子,看了一下现在有的食材。
腊味,就来一个腊味拼盘,腊肉腊肠腊鱼三样都上。
鸡蛋,来个鸡蛋灌饼。
顾向喜还提前泡了一些木耳,这木耳加上葱,腊肠,猪油渣,炒一下又是一个菜。
家里水缸里还有两条鱼,也都做了,一条红烧一条糖醋。
再摘几条黄瓜来个清爽的拍黄瓜。
至于汤的话,顾向喜摘了一些枸杞叶,枸杞叶清肝明目,这用来做汤也不错。
因为大家都是能吃的,江景瑜准备的分量很足。
小姑子煲的饭分量应该是不够的。
香味很快就传了出去,顾向喜把碗筷摆好,“大家去洗手,准备开饭了。”
做菜讲究色香味俱全,现在还没吃,不知道味,光是看色香味的前两项已经超出期待。
陈振东:看来信上说的不是假的,这是真的有一手好厨艺,他冲顾向恒挤眉:“嫂子好手艺,恒哥你有口福了。”
说话间不无羡慕,
陈振东比顾向恒小一岁多,不过他结婚比较早,孩子都有了,在老家里跟父母一起生活,聚少离多。
不过他家的媳妇做饭的手艺真的一般,还不如他在部队吃食堂,这对比一下,不羡慕都不行。
“这鱼!好吃!”
“这个腊味,香!”
“猪油渣,好吃!”
除了这些,餐桌上还有冬天腌制的萝卜干。
陈振东吃了一块,脆脆甜甜,爽口弹牙,那些菜毋庸置疑的好吃,但是能够把这再常见的萝卜弄成这样好吃的,也是让陈振东长见识了,这东西便宜,所以他也没什么不好开口的,“恒哥,嫂子,这萝卜干还有没有?”
顾向恒,“有,给你一包带回去,还做了一些花生酱,蘑菇酱之类的,你要不要也带一些?”
看到陈振东感兴趣的样子,顾向恒把每种酱料都倒了一些给他尝尝,“蘑菇酱很香,黄豆酱也好吃,花生酱好!”陈振东觉得每一样都符合他的口味。
顾向恒一挥手:“都给你一些带回去。”回头他给景瑜打下手,再做一批。
作为一个不擅长厨艺的人,靠着这些酱料,他度过了相当一段时期,所以他很懂陈振东的需要。
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