村里除了土杏,还有一种小黄杏,只有小拇指头肚儿大,核儿更小。小黄杏长得圆溜溜的,小巧玲珑,也很好吃。
赵家村有不少人家种小黄杏,赵晟馋的时候,就会跑回老家摘杏子。
现在年岁大了,赵晟有些抹不开面子白拿人家东西了,就会给主人家送一碗鸡蛋,主人家接了鸡蛋,乐呵呵地让他随便摘。
吃完杏,留下只有大黄豆大小的杏核把玩,玩久了,杏核更光溜了。
孩子们得到杏核了,舍不得丢弃,或砸杏仁卖钱,换糖果吃。或藏起来,当籽儿玩,像嘎拉哈似的。
不过小黄杏虽然好吃,但这种杏树,结杏少,但赵晟舍不得用自家的好地种这种杏子,不过要是种关内这种大杏子,赵晟还是舍得的。
买完五斤大杏子,赵晟又给闺女和媳妇买了些镇上买不到的新鲜吃食,又吃了两碗馄饨后,这才领着闺女跟四哥一起回家了。
赵晟和赵甫回家路过镇上时,又买了好几个大坛子带回家,留着下回装蜂蜜卖。
驴车刚到村口,就被狗子和黄念武给围了。赵晟递给两个淘小子一人一个大杏,把两孩子高兴得直蹦跶。
大杏虽然好吃,但杏子伤身,不能多吃。这五斤杏子,连送带吃,黄豆芽和赵晟吃了三天才吃光,这下子可真是过足了嘴瘾。
赵晟和黄豆腐埋了几颗杏仁在菜园子,剩下的杏仁则被黄豆芽做成了杏仁粥。
想吃杏仁粥,就得砸杏核,这活自然归赵晟了。赵晟认命地拎着一兜杏核,坐在屋外的凉快地,拿着小锤子,一锤接着一锤地砸。
砸杏核这活有技巧,左手拇指和食指捏着小小的杏核,找个石头上的小凹槽,将它竖起来放进去,右手一锤下去,正好砸在杏核外壳的棱上,坚壳应声而开,露出里面褐色的杏仁。
赵晟头一次干,技巧不到位,经常一锤砸在指头上。一个时辰过去,左手拇指和食指被砸出几个血泡,堪堪才砸出两碗杏仁。
赵晟虽然没吃过杏仁粥,但一想到这东西就是往粥里加杏仁,就完全提不起兴趣,他更爱在肉里加杏仁。
不过这杏仁粥一熬出来,赵晟就迅速被征服了,满屋浓香,扑面而来,馋得赵晟扒着厨房门框不撒手。
杏仁粥做好了,赵晟不等粥凉,就忍不住往嘴里送,头一口进嘴,给他香得差点蹦起来。心里嘀咕着,怎么会有这么好喝的东西,我媳妇真是太厉害了!
那股浓郁复杂的杏香味溢满整个口腔,舌头都香得直打颤,等粥下了肚,一股暖流迅速扩散开去,浑身舒坦,四肢百骸,无一不爽。
赵晟被这美味的杏仁粥香懵了,一口接着一口的吃,等反应过来,一碗粥已经下肚了,等再去锅里盛,发现锅底被刮得干干净净,杏仁粥没了!
赵晟砸吧砸吧嘴,实在没吃够,但又没胆量去抢,只能眼巴巴地看着媳妇和闺女小口吸溜粥,企图勾起这娘俩的同情心,赏他两口粥吃。
↑返回顶部↑