夏离姐弟到了前院贺总管的屋子，他帮着找的掌柜来和帐房了。
掌柜姓古，三十几岁，面白微须，一副好好先生的样子，却又不失精明，他原来是湘山府城最大酒楼湘山大酒楼的二掌柜。
无论是湘山大酒楼的东家，还是古掌柜本人，他们想在湘山府城好好做生意，就不敢得罪都司府，也就不敢阴自己。何况，自家酒楼经营好了也就是湘山府城的二流酒楼，跟湘山大酒楼不存在竞争性。所以，夏离对他们还是比较放心。
从那里出来的副总经理，工作能力肯定强了。只不过，这样的人才，工资肯定不能给少了。
古掌柜说，他还会带两个厨子和四个小二、两个杂工来。
古掌柜也很有分寸，并没有带另两个重要岗位——帐房和采买的人来。之所以带那些人来，也或许有贺总管的授意。
这本来就是叶风的授意，精明的贺总管肯定会把事情办漂亮。
李帐房是个小老头，很瘦，不太善言辞，他是贺总管从另外的地方找来的。
夏离对他们两人的印象很好。
夏离请古掌柜和李帐房去了新宅子，几人商议酒楼的一些规程和事宜，以及菜品。晌午又多做了些菜，再买了两坛好酒，请贺总管、老向过来喝了酒。老向对菜品也给了些意见，居然还愿意把他拿手的几个私房菜教给主厨。
现在，万事俱备，只欠东风，只等酒楼装好就能营业了。
之后，夏离的许多事就直接交给了古掌柜，并让他在流湘居酒楼里办公，有要事再来找夏离请示。
酒楼大概五月中下旬能装修好，若是没有意外，开业迎宾时间初步定于五月三十。
而宅子里的家具五月底全部做好，计划六月初搬家。这还要看战事情况，若正在打仗，就要往后挪。
四月底，当当和熊样已经完全适应了训练生活和没有夏离的陪伴上下班。它们终于可以歇息一天了。
上午，夏离和夏聚领着两个小家伙在府里转悠着，应该说他们两个跟着它们转。它们辛苦了那么多天，今天就让它们随意放松。
熊样最喜欢小池塘，一溜小跑来到那里。
今天阳光明媚，天空蔚蓝，彩毛正在水面上翩翩起舞。熊样在池塘边坐下静静看着它，当当爬在旁边，它没看彩毛，而是看着夏离乐。
海棠树上的花已经落尽，阳光透过枝叶洒下来，如落了满地星星，星星也落了夏离和夏聚一身。
他们在池塘边玩了到午时，正准备回去吃饭之际，突然从前院传来了嘈杂声，又看到远处有几个婆子和丫头往往前院跑着。
红针跑过去问缘由，不大一会儿又跑了回来。喜道，“我家老公爷和表公子从省城回来了。”又道，“老公爷最喜欢彩毛，我得把彩毛拎回去。”
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