自己亲手栽种下的种子，眼见要开花结果，收获巨大，怎么不让人满心欢喜？不单是赚多少钱的事情，那种事业上的成功，让人更觉得充实安心。
“表哥，火锅是我想出来的主意，但你看很快就传开了，如今这蜀地开火锅店的人不知有多少。可见，这能赚钱，又不是特别复杂的买卖大家都会效法的。想自己垄断着做独门生意是不成的，又不是盐铁那样由官营的，旁人不敢伸手。”林明安给正在兴头上的表哥泼冷水：“所以，这酿酒的法子，被别人探出来，是迟早的事！”
“什么！”李君山又惊又怒：“秘方就是命根子！做手艺活的，要是抓住了偷师的人，打死了旁人都说是应该的。咱们作坊里用的人都是签了身契的，谁敢这么做，我就能要了他的命！”
“如果真的偷了去，幕后人也不在意交出个替罪羊来糊弄过去。再说，法不责众，咱们一人只有一双眼睛，两只手，管得过来吗？”
“那也不能干看着吧，那等于让别人偷咱们的钱啊！”李君山十分憋屈。
“你看叙州，如今那么多家火锅店，是不是还是林家老店的生意最好？因为我们是最早开的，百姓印象中就先入为主认定了我们家，所以就享受到了最多的红利！”—就像现代社会的老字号，除非自己乱来，砸了招牌，否则生意都不会差的。也像国际社会上的那些先行国家一样，占据了世界上大部分的利益，新兴国家想逆袭，就要付出极大的代价，进行艰苦卓绝的努力才有可能追赶上来！时间，有时是至关重要的！
“以前大家都是用一样的酿酒法子，可出产的酒不照样也有优劣之分吗？我为什么选赤水河畔，就是因为那里的水土、气候特别，能酿出举世无双的美酒来，宜昌那里也是如此。所以，我们不用担心，狭路相逢，优者胜。”
“若是不甘心呢，我还有个主意。咱们不如把这法子卖出去！辛辛苦苦琢磨出的秘方，给你用着，酿出好酒，原来不喜欢这些软绵绵酒水的北方、草原上、外洋，都会动心，算算这销路扩大了多少？赚了大钱，给咱们一些辛苦费，不过分吧？”林明安意定神闲地道。
“那当然应该啊！”李君山脱口而出，又泄气地道：“那也得人家肯给才行啊！既然偷方子的事都能干得出来，能指望他良心发现？安哥儿，你把那些奸商想得太好了！”
“光凭咱们，那自然是不行的！”林明安笑道：“所以，我准备拉一尊大佛来镇场子，那就是忠顺亲王。咱们的方子我直接送给他一份，让他也分享这其中的收益。那以后再有人来偷这手艺，就等于也在偷他的银子了。而且，也是直接打他的脸了！”
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