布丁在水流之中拼合在了一起，虽然是缺了一块，但因为本身是有弹性的软质物体，看起来倒不明显。
白沅似乎有点儿高兴，又拉着她去逛别的地方了。
即使单从食物这个角度评价，这场节还是颇有可圈可点之处的。特别是一个以“地球本味”为主题的摊位，声称他们的产品可以不通过地府传入虚拟体验而改变食物尝起来的味道。
姜祎成原以为是什么噱头，而且她吃这么些东西并不是为了味道，而只是好不容易穿一次带进食特效的模型想要好好用一下儿。不过白沅倒是对“地球本味”这个题目颇有兴趣——年轻的地球至上主义者，对于带“地球”的概念恐怕会都有兴趣吧。
被白沅拉到摊位前，看摊的那位穿着——相比于满大街不是人的“不明生物”而言——还算合理的巴洛克法式服装，看到有人前来且交了钱，就递给他们两人一人一个小碗。
姜祎成接过碗，看那里面盛着粘稠的液体，倒是没有加什么特效。
“请您先服用这碗‘引剂’，再用清水漱口。”巴洛克“女士”指导道。带引号是因为，确实听不出来这个声音到底是男是女。
在姜祎成犹豫了两秒的时候，白沅直接就把碗里的粘稠液体喝了下去，而后忍不住咳了两声。然而看到姜祎成怀疑的眼神，他还是勉强竖了个大拇指表示“可以”。
就算再诡异，怕也是赶不上在系外宜居行星那些独立起源生物体那种非食物的味道和口感。姜祎成小心地尝了一口，发现这玩意儿是苦的，口感就像是半凝不凝的酸奶。不过好在这一小碗也就是半口的量，基本上刚入口就没了，又喝了一大口清水，倒也没有造成什么难以下咽的尴尬。
而后那位巴洛克“女士”递给了姜祎成和白沅一人一块鱼子挞①，但并没有附带任何链接。
姜祎成闻了闻这块儿鱼子挞，好像就是普通的鱼子挞，而且由于没有附带虚拟味觉体验的链接，从正常逻辑的角度应该也不会有什么别的味道。
然而当她尝了一口之后，却惊讶地发现这挞皮里的鱼子酱有一股浓烈的甜味，几乎完全盖住了原本腌制形成的咸鲜味。
白沅尝了之后也惊讶道：“这鱼子酱是甜的？”
“这是因为您之前服用的‘引剂’里含有甜味感受器抑制剂，堵塞了甜味感受器之后再被清水去除，使得之后品尝的食物味道都会偏甜②。”巴洛克“女士”解释道，“与甜味抑制剂对应地，也有咸味、酸味、苦味和鲜味抑制剂等。将这些味觉抑制剂按一定比例混合，就可以制造出虚假的味觉。而且这对于有复杂味道的食物更为有效，就像鱼子酱里原本被咸掩盖的甜味，可以被去除甜味抑制剂的过程更加激发出来，甚至掩盖了咸味。”
这其实不算什么新奇的发明，对于姜祎成这个“公元人”而言，自然也知道在地球时代就有人利用能够与味觉感受器发生作用的天然成分改变食物味道了。例如对于洋蓟素利用，欧洲人食用洋蓟的历史可以追溯到两千年前。
不过白沅还是第一次见这种东西，不免惊讶好奇：“那还有别的配方么？我想试试让食物变咸的。”
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