是的,虽然三盘菜一起上来,但这位食客可以清楚的辨别每道菜散发的香味。
上完菜后,秀兰和荣芳还多补充了句:“米饭可以再加,吃不完也可以打包。”
这会,三位客人都忍不住吃了起来。
有两位食客先吃的是毛血旺,用筷子将上面的辣椒和花椒扒开,露出的是竟然是一大块一大块的雪花肥牛,这肥牛的肉质一看就十分不错,根本不是平常吃火锅那种。
用热油烫过的肥牛还是呈现红色,十分诱人。
不再犹豫,将肥牛喂进嘴里,香浓的牛肉味伴随着麻辣鲜香的味道一下子就进入口中。
毛血旺大家都吃了不少,但这种里面还添加的有肥牛的可是第一次。
肥牛一共放了八片,铺满了整个盘子,就光是肥牛,大家都觉得晚餐的成本就回来了。
吃完肥牛,下面食材的味道也十分香,鸭血鲜嫩,毛肚、黄喉、百叶十分脆嫩,午餐肉浓香,贡菜代替了常见的千张,香脆中带着一丝甜。
这些食材里都蕴含着花椒的麻香味和辣椒的香辣味,越吃越开胃。
就连最不起眼的豆芽,一时间都让人吃的欲罢不能。
“这才是毛血旺!”有食客忍不住说了句,旁边的人听到后,跟着道:“对对对,这才吃出了毛血旺的感觉。”
“辣椒并不是干辣,这种辣味胃里不会难受,反而十分开胃。”
“对,吃起来一点也不燥,就是麻辣鲜香。”
这三人竟然讨论了起来。
“对了,你们尝尝那道擂椒,味道也不错,辣椒帽都可以吃。”
另外两人本来先吃的是毛血旺,听到这话后,立刻去吃了这道擂椒。
擂椒的感觉和毛血旺又不一样,毛血旺里食材多,这道擂椒里重点的食材就是小青椒,一口下肚十分上头,浓香、咸香的味道可以同时尝出,阵阵辣味直冲天灵盖,让人忍不住大喊一声爽。
尤其是辣椒帽,比其他部分多了丝水分,增添了一丝不一样的口感。
一口擂椒下肚,两人忍不住连连点头,看着旁边的青椒酿肉,更是忍不住去品尝一下。
于是三人几乎是一起下筷子,青椒差不多大小,整整齐齐的摆放在一个盘子里,不得不说夏慕做饭,食材挑选的好,摆盘也十分注意。
这些青椒酿肉,肉眼看去大小几乎一致,上面薄薄的一层浅酱色的酱汁看起来让人更加有食欲。
吃上一口,更是惊为天人。
青椒的香味将肉香味紧紧地锁在一起,两种味道相互交融,说是旷世美味也不为过。
一下子,三位食客又安静下来,各自埋头扒着饭,很快,一碗米饭就吃完了:“服务员,麻烦再来一碗米饭。”
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