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汪乐愣了下,啥,夏过生日,她自己送礼物?

夏慕:“请作室的作人员,把眼熟夏家人筛选出,看有少,收一份名,我来礼物。”

“慕自己做?”汪乐似乎还些反应来。

“嗯,我己做。”夏慕道。

汪乐有些恍,这还第一次说明星生日给家粉丝礼物的。

至于物,夏已经想了,她算做些元膏,去附近市场预了一大驴皮,时也去了一些他的食,这些材都是慕精挑选的。

因为店的锅大,所以在皮到货后,夏便直接这些驴运输到铺里。

现将驴清洗干,夏慕人光是洗驴皮用了大天的时,虽然铺的锅,但还不能一子将这驴皮煮

是分批去煮的,煮驴皮候加入,姜,以及料,锅中水沸腾,会飘一层白的浮沫,夏慕将层浮沫掉。

到驴皮熟,夏直接将捞出,后放入一锅驴煮,同将刀将好的驴上面的层肥油掉,再驴皮切小长条。

将切的驴皮在大水里,加盐和面不停地洗,这做的目是为了除驴皮最后一油脂。

直到清驴皮的变得清之后,慕再次这些驴放入另个锅中,加入料去炖,个炖煮过程中要不断搅拌,防驴皮锅。

着这个间,夏将其他食材拿来处理,核桃全剥好,圆肉也壳去核,红枣去并切成块。

这些时,夏慕得不时去拌一下中炖煮驴皮。

再接着,夏慕在中放入芝麻,熟炒香后放在旁,再刚才剥的核桃盐炒一,也是出香味后盛出。

锅中驴皮炖好之后,拿出来筛,过出来的是胶质,当然,个驴皮面还有部分水,所以筛的驴汤还需经过第次煮,到煮到有水分,锅中都浓稠的皮胶才好。

慕在锅倒入水冰糖,火之后,冰糖很融化,水也变了焦糖的水,后加入才熬制的驴皮,驴皮加入后,清水开变得浓,搅拌匀之后接加入糖。

到红糖化之后,锅中的皮胶会得更加稠,等这些液开始冒泡时加核桃、杞、桂、红枣,并迅速拌均匀,接着将关闭,入先前好的黑麻,再翻炒均

也是考手速的候,需快速将中所有材全部入刷好的容器,如果速稍微一点,么锅中食材便凝固在起。

入容器,用铲按压平,然后膜,接便是切小块,袋的过则是交了秀兰人。

装袋是乐乐特定制的,透明的子外面着一个Q版的夏,这个是一位家人画,工作室获取授后,汪乐直接成了包袋,外的盒子是选用慕Q版物,全是马卡配色,整个搭少女心满。

作室一筛选出百多号粉夏家,再算平时关不错的友,夏一共要四百份,每份十固元膏。

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