她心情突然兴奋,“那肉有没有味啊,会不会是坏的?”
王二妈犹豫了一会就道:“坏估计是没有的,但最近天气还是热的,那放了一天的肉多多少少是有味的,但是影响不大,你买来我到时候再拿醋去去味道再搞一搞不就行了?”
第83章 083
◎阴阳怪气◎
083
孙淑敏还是有点犹豫的, 毕竟要是真让人知道了,那她店里肯定也会受影响的,但是想到接下来的几个月要跟对面竞争, 最后她战胜了理智, 咬牙应道:“行,我明天起早点去看看。”
王二妈就道:“你别在这儿买,去别的食品站买,这样不容易被发现。”
这一点孙淑敏当然知道的,心里这么计划着,她一下就来了干劲, 第二天五点多就起来了, 从家里出发绕去别的食品站,果然来得早就是有肉吃,食品站昨天的肉剩下的还真不少,最近有点热,留了一天一夜的肉是有一点味道, 但是完全不影响。
于是,她把所有头天的剩肉都买了, 价格跟之前的比, 便宜了一大半!
她心情愉悦地把肉带回店里,这时候还早着,对面也才刚刚开门,于是她马上把王二妈叫醒,让她赶紧把肉处理了。
王二妈也是做事多年的人, 平时他们乡下就喜欢买这些便宜的东西, 什么猪下水啊她都处理过, 所以东西到手, 她没花多长时间就处理好了,看着闻着就跟鲜肉没什么两样。
拿着肉做好馅儿,包好了饺子,孙淑敏也吃了两个,虽然还是跟鲜肉有那么点区别,但是很难分得出来的,所以她放心地卖了,甚至,直接把一碗饺子的价格又压了三分钱。
这价格一挂出去,果然就是最大的招牌,一连几天,店里的生意瞬间就上来了,卖得量多了,每天利润比之前的多了一番,而且现在对面的生意,也因为她下了价格变得淡了不少,但是她们并没有再降价。
孙淑敏喜出望外,果然走这一步算是走对了,原本觉得每天都买剩肉还有点不好意思,但现在什么事都没有,别人也吃不出味道来,她心里早就没了负担,所以越来越大胆了。
原本她只是打算买头一天的剩肉,但后面看着一些只要卖不完要变味的肉全都拿了,王二妈也是个厉害的人,把肉刷来刷去又腌来腌去的,最后做出来的跟鲜肉也没啥区别,反正也没人看得出来吃得出来。
除了这样,面粉她也换了,但也没全换,掺和着用,所以这一个多月里,店里的客人多了不少,收益也是,孙淑敏一扫之前的阴霾,每天笑容满面。
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