第157章 龙胆花生糖(2 / 2)

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碰——

蓝光烁,夹游离能的手掌地砸落特殊材制造的面,丝毛衣触般的波游离在板上,是顷刻,数十外壳覆鳞甲的生,浮空中。

可接下,颗颗生仿佛到某种流路线渗透,乎在同间那层黄色的硬甲壳裂开来,油香四的种仁好无损随着甲散落回箱。

“这道能美食‘胆花生’便是独创的品料理,所需材十分简,仅仅要的原仅有糖,花生二。”

“选用的类不是面上任能够获的蔗糖,乃混合自身基肉种【金麦芽】结合陵红糖结出来。”

我之前说接近,通常由食猎人上制造独创料,或多少的能加入制者本身基因特,类如的基因种黄金芽怪就予了糖【伸缩如】【牙橡皮】,两个特个性。”

过结合,哪怕只两种简无比,至常见食材,能变化寻常美无法媲的特殊质。”

张天豹说边开用炒锅糖。

糖颜色红,闻去还有草本植天然的香,没太多繁,他直加点热慢慢将糖块与融合。

暗红色汁液宛熔岩滚,咕噜噜的受着。

糖对于何位人说,难一点也比制作细糕点,不仅要时刻制水分发程度,避免过,最终品坚硬牙,还注意红避免焦,苦味浓。

在李春奇异的皮子下,张天豹接趁热,丝毫不意那滚糖液,那么伸手腕,是手洗服般揉起来。

“这股味”

气味远其他进者敏感他很快析出那草本植霸道的味开始得柔和,从开始锋芒转为内敛。

而与同时,天豹揉之中的糖状的品,也悄然从红色团渐渐化金黄琥色的软

生,来!”

豹挥动心,吸力量瞬磁铁似勾动不处的花米,重并不沉的果仁时磁铁袭来。

伴随一温度,然间从方手心升腾,红灿烂烈火呼喷出,比迅速在花生细薄的膜上炙,过程迅速,是三两眨眼间,原本便含丰富脂的花仁香味然再次升了一档次。

同时,仁内部组织受热力渗程度,不是外那般仅零星,不如说于回流套强效导作用,内外部是瞬间成烘烤,直接省普通人还需要烤的步

耀黄金色的软糖表依附控制温的能量,达到制温度,保持软最佳的展性,免冷却化。

后混合仁与糖步骤与常做法别不大,搅拌,积,结分割。

一整块寸标准极致,有加入何植物脂的‘胆花生’却是烁完美亮色泽,映衬些空气徐出现的咽声,现在底皆是目口呆的化者眼

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