这个问题,老夫人回不回答,柳茹月是无所谓的。
因为,这个问题,原本也不是给老夫人提的。
老夫人休息去了,作陪的人一一退去。
就在柳茹月也要退去厨房的时候,肖明薇的贴身丫头寒雀叫住了她,“我家夫人有请。”
鱼儿上钩了,柳茹月低眉顺眼的跟着丫头去了肖明薇的院子。
肖明薇不在,她年龄也大了进屋休息去了。
只有娇俏的庄雅站在庭中轻摇碧莲粉荷的团扇,望着走来的柳茹月露出一抹疏离又有礼的笑容,距离刚刚好不会让人觉得烦,却也与她人前的模样大相径庭。
“十娘,我还记着饭前你提的问呢,我就怕等外祖母睡醒了钻牛角尖,茶饭不思的去想这答案,对她身子不好,你可否告诉我那两道菜,哦不,那三道菜的底汤各是什么?”
这问题,其实去厨房也能问出来的,在左相府做菜,柳茹月并不会刻意赶走打下手的下人。
但庄雅还是亲自来问她了,她是想让老夫人知道她对外祖母多么上心。
庄雅是为了什么,柳茹月不关心。
她只是想得到一个与庄雅私下交谈的机会,不然柳茹月也不会费这么多心思步步为营了,她进府的目的就是为此,达到了,就足够了。
因为私下去拜见庄雅的话,陆铖泽那边太好查出来是她出的主意了,而来左相府做菜,柳茹月来过很多次,庄雅留她问话,也合情合理。
第354章、加了什么
“荔核蒸鸭块儿的蒸汁是排骨冬瓜汤,荷叶蒸田鸡的蒸汁水是老母鸡汤。
不过田鸡这道菜在起锅之前,还得在蒸汁里加入新鲜青椒段儿、红椒青椒、蒜瓣、葱段、老姜片,再蒸一刻钟,这样一来田鸡会带上一丝丝鲜辣的味道,虽不如青椒小炒田鸡来得麻辣,却不会让老夫人上火,于老夫人现在的身体来说,刚刚好。”这道菜,原本就不是为了陪吃的人做的,要照顾老龄人的口味,自然会舍弃一些东西。
但这些菜口味也不会太奇怪,只是吃惯了山珍海味的左相府众人,怕是吃不来的,不过柳茹月在这几道照顾老夫人口味的菜之外,也做了照顾年轻人口味口感的菜,虽然就两道……
“腌笃鲜里加了什么?”
柳茹月毫无保留,“加了干河虾、鸡汁儿、竹荪、竹荪蛋单独熬制的汤汁。”
对于左相府,她向来在菜谱这方面很是大方。
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