顾昭没恼，宋泽这是关心自己呢，他没正面回答，反而小声问道：“你知道白玉豆腐吗？”
“我知道，可这跟你我有什么关系？”镇上学堂环境也并不是很简单，学生之间也有攀比现象，比如镇上酒楼新推出了白玉豆腐这样稀罕物，就有两个吃过的学生在学堂里炫耀，宋泽再不关心闲事也听过一耳朵，然而不认为这样的稀罕物会跟他扯上关系。
顾昭声音更小了，以防隔墙有耳：“我无意中得到了制作豆腐的方子，原本打算带回家自家开豆腐坊卖豆腐的，可来到县里转了一圈后，发现现在还不是我们顾家能插手这生意的时候，所以我就先利用这方子赚了笔钱，这下你明白了吧。”
宋泽脑子自然是聪明的，立即转过弯来：“这么说刚刚那掌柜对你如此客气，是因为你将方子卖给了他家？”
“对，原先县里的豆腐生意是被县令夫人独家垄断的，县令夫人跟齐家不对付，所以齐家酒楼生意清淡许多，正好被我瞧见就起了这念头，如今这两家正在竞争，我打算等过段时间这豆腐价格降低些，再跟我爹娘他们说这件事。”顾昭没有瞒宋泽，也觉得没必要瞒着他，正好也可以解释他的财路来源。
果然，听了这么个理由后宋泽心里踏实了许多，顾昭并非仗着家人宠爱就肆无忌惮地挥霍家人辛苦攒下的钱财，后者他是很不认同的，他很清楚农户人家要供一个读书人有多艰难，没看顾昭的侄子都没有入学的机会。
宋泽认同地点头：“你考虑得对，顾家小门小户，现在的确不是插手这门生意的时候。不过，听你这意思，这白玉豆腐其实并不难得？”
顾昭嘿嘿笑了两声：“物以稀为贵，还给起了白玉豆腐这样一个雅名，等以后你就知道了，这东西有多便宜易得，否则我也不会起这样的念头。”
宋泽黑线，所以现在外面的白玉豆腐是卖出天价了吧，想到白玉豆腐背后的东家是县太爷夫人，连带着对这位县太爷的印象也跌了不少，别说他夫人做的生意他不清楚。
过了会儿，小二上来的菜里就有两样豆腐菜，一个是煎豆腐，一个是红烧肉沫豆腐，宋泽带着些微复杂的心情尝了尝这豆腐，发现味道的确不差，难道会受追捧。
但他也发现一点：“这豆腐里水的份量很大，是因为这个所以造价不贵吧。”
顾昭冲他竖了大拇指，果然是聪明人，一眼就看穿本质。
宋泽发现自己还挺喜欢这两道菜的，说：“等推广开来，百姓饭桌上也可以多添一道菜，尤其适合牙口不好的老人家。”
得，难怪这位以后坐到首辅位置上，从小小豆腐就可以想到百姓的饭桌问题了。
饱餐一顿后，顾昭付了饭钱，掌柜的不肯收的，但对顾昭来说，一两顿免了也就算了，总不能次次吃霸王餐生出理所当然的沾便宜的心理，他也没想着跟齐二少只维持短暂的合作关系，何况就算亲兄弟也要明算账呢。
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