“豆腐？真的跟镇上县里出来的那个白玉豆腐一个样？”村民听得惊了，纷纷出声询问，他们真的没有听错吗？顾家竟然会做这稀罕的豆腐，要知道镇上虽有酒楼卖豆腐做的菜，但那豆腐都是从县里买回来的，自己并不会做。
小赵氏高兴道：“对，和镇上和县里卖的白玉豆腐一模一样，而且我家的豆腐手艺跟县里的齐家豆腐坊也是一样的，不过顾记豆腐只要十文钱一块，前三天还买一送一，就咱们村里乡里乡亲的才有，对外没有这个优惠的。”
村民听得更是炸开了，正好这时顾老大搬出一板做好的豆腐出来，村民纷纷过来围观，发表各种惊叹声，虽然村人比不得镇上县里的富户，但这回顾记豆腐坊不是买一送一么，有村人再三确定送的那块大小不会变化后，有机伶的就决定两家合起来买，这样一家只要花五文钱就能吃上一块豆腐了。
有第一人带头，围观村民不少跟风的，他们也可以尝尝镇上县里富户追捧的白玉豆腐了，还向小赵氏打听这豆腐怎么做菜最好吃，小赵氏热情地向他们推荐了好几个菜谱，别人学了去又有什么要紧，学会了才会经常来顾家买豆腐。
于是转眼一板豆腐就卖光了，看到落在钱箱里的一个个铜板，老的少的都乐眯了眼。
第一次做的豆腐并不多，村里的消费力也有限，于是豆腐做完后，顾大牛就借了牛车将剩下的豆腐装上，送到镇上去卖，镇上可没豆腐坊，而且顾记豆腐卖得比县里便宜多了，小赵氏不放心跟着男人一块儿去了。
到了镇上，果然不用他们怎么叫卖就有人光顾，一听这价钱还是连价都不还就买了，小赵氏每每开口都会说和县里齐家豆腐坊一个手艺，等酒楼有人得到这消息赶过去看时，顾大牛和小赵氏已经将带来的豆腐全部卖完了，兴高采烈地正准备回家。
“等等，你们顾记豆腐坊的手艺真的跟县里的齐家豆腐坊一样吗？”赶来的掌柜不放心地问道。
小赵氏比顾大牛能说会道，由她出面介绍道：“当然是一样的，有嫩豆腐和老豆腐两种，不过今天已经卖完了，客人想要的话得明天再来。”
一说有两种豆腐，掌柜便知道跟齐家豆腐坊没两样了，他又问：“那你们顾记和齐家的关系是……”
小赵氏这时候很精明，这些话本就是顾家商量好后主动说出去的，免得有人眼红他们的生意想要抢走，小老百姓哪里拦得住，所以就要早早打出齐家的靠山来。
小赵氏笑道：“两家的方子出自同一个人的手，您说这是什么关系？”
掌柜信了大半，剩下的便是去县里齐家豆腐坊问一问了，他的确眼红这豆腐手艺，据他和厨师的判断，这豆腐的成本应当不高，这里面的赚头大得很，可搭上齐家的关系那就不是他们酒楼能动得了的。
掌柜的笑道：“那你们明天给我们送一整板豆腐来，只要豆腐品质不比齐家豆腐坊差，以后我们酒楼就在你们豆腐坊订豆腐了。”
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