她在想梅花糕有些华而不实，主要是靠样子吸引人，所以磨具一定要做的漂亮一些，至于味道完全有信心做的比老三买回来的还要好吃，这个馅料是红豆沙馅的，可以换成绿豆沙，红糖馅，花生馅，黑芝麻馅，和水果泥馅的，总之可以做出来选一些看看哪个卖得好，就主要做买那个。
经过之前几次做生意的经验，钱老太其实也有自己的想法，她知道卖东西也是需要套路的，简单的说法肯定吸引不了别人，一定要又亮眼，又时髦才行。
钱老太赶紧吩咐钱弘革说道：“你赶紧上城里给我定做梅花的磨具，我还要一个鱼形状的磨具”说着说着又一拍脑袋，感叹道：“还出去订做啥，自己家里就有会做的，让你大哥过来用木材料子给我雕刻一个不就行了。”
钱弘革也哈哈大笑，想着大哥就是有能耐，干啥都难不倒他，点点头应了下来。
钱老太又拦住他：“模具是不用了，但是这个梅花糕还是现做的好吃，需要把锅给带到集市上最好，还有就是你得给我找人拉一块横幅，当做牌子，咱们这梅花糕要卖就卖出名声，卖出名气，到时候人家想到梅花糕就找到咱们卖，关于梅花糕的味道，也是咱们家做出来的味道，往后谁在做就不是这个味了，你懂了吧。”
钱弘革听完真想给老妈竖起大拇指了，真是一个好主意，确实需要这样，要卖就要卖的出名，只要出名了还愁以后没有生意做吗？
所以，他们这次卖招牌很重要，名字都起好了，“钱氏梅花糕”，到时候名字一出外面的人一听就知道钱氏才好吃，才正宗。
“老妈说的没错，这件事包在我身上了，保证没有问题。”
母子两个商量好以后，钱弘革转头带着钱老太的注意就去找钱治国了，钱治国木匠活做的是相当的出色，做几个面点用的模具，那还不是信手拈来，只不过模具的要求，又跟钱老太咨询了一番，确定了梅花图案的样式。
钱老太正在屋里一遍遍品尝老三买回来那个是怎么做的，面是如何发的，又是加了什么调料，想要复刻还要超越自然要好好研究。
钱治国找她来之后，便说了自己的想法：“咱这个花样一定要比那个好看，花纹自然是越清晰越好，花瓣也要非常别致，越是复杂炸出来的效果越是好看，鱼形状的那个要内芯是梅花馅料的，所以外面是鱼里面一圈是梅花。”
钱治国听完了要求之后立马点头答应下来，这个活对他来讲不是难事，所以很快就做出来了两个样品，钱老太非常的满意，用新模具做了一次梅花糕实验品，给大家尝了尝。
梅花糕外面一层是糯米做的，里面馅料用的是红糖大枣，放在锅里把外层炸的金黄，吃起来十分的酥脆，里面吃起来非常软糯可口，而且还有甜蜜的味道，这种食物在贫瘠的接到上面，简直就是人间美味了。
一家人吃过之后都说好吃，钱老太这才忍不住露出笑容，她也感觉自己做的梅花糕口感非常好吃，重要的是目前别说全村，就是全县城能有这么洋气糕点卖也不多见，他们这可是独一份，绝对在县城里有面子。
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