看到陈素娟落魄她心里就是很爽,省得整天有个破工作耀武扬威的,现在工作没了,看她怎么神气。
陈素娟也冷声说道:“妈我们走,不理这个老妖婆。”
“你说啥那,你给我站住。”吕红花就要叫嚣不过被钱老太扔的石头子差点打到骂了两声直接跑了。
“妈,我们不理这种人,她就是欠打。”
陈素娟心里愤愤,自己一定争取干出个样来好好赚钱。
“素娟,你别放在心上,不用理她怎么说。”
来不及郁闷,两人准备推车上街,没想到人来人往顾客还挺多的,主要是铁板豆腐一做上之后,味道特别的香,厚厚的铁板上面放上一层的猪油,融化后发出滋滋的声音特别的诱人,把豆腐放在上面煎制四周金黄酥脆把水分煎出来,吃起来就会外酥里嫩口感非常好。
钱老太和陈素娟弄得酱汁用了使用了高汤炖煮了红烧肉把肉汁给煮化做成的汤汁,不过是液体的水含量比较高,毕竟是卖的也要顾及成本,肉太多用不起,但是味道非常浓郁,这肉汁一盖在豆腐上面简直就是十里飘香,最后在撒上香香辣辣的辣椒油,哎呦别提多好吃了。
很快有路人闻着想问就找了上来,实在是太香了看着都下饭,这要是盖在米饭上估计也要吃两大碗!
有几个干力气活的汉子上前立马说道:“给我们来五份!主食要米饭。”
“好嘞!”
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作者有话说:
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第33章 [V]
婆媳一天就卖了十多块钱,兴奋的够呛,完全没有想到铁板豆腐盖饭这么好卖,两人开始指定菜谱,铁板蘑菇、铁板茄子、铁板豆角、还有铁板肉末、铁板香肠、铁板炒香干,摊子上面在放上他们钱家密制的酱菜,配在饭上相当的下饭。
就这样经营了三个月以后,陈素娟和钱老太攒了一千多块钱想要租个店面开店经营。
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