等言小思回到穿串的队伍里。
眼见着那签子没了。
就让六郎去厨房拿点筷子过来。
见言小思要劈筷子。
“拿来我整吧！”
云二木拿着长筷，一手拿着菜刀，看得刘氏心惊胆战的：“可别把手劈了。”
云二木无语，给她使了一个“在你心中我就这么弱吗”的眼神。
他精准用力，落刀快狠，三下五除二就把筷子劈成了均匀差不多的细签儿。
言小思接过来一瞧。
摸了摸细签，断面光滑，几乎没有什么毛刺。
“二哥，可以啊。”她夸赞道。
云二木此时有点小骄傲，嘴角得意地翘起。
瞅着自家娘子挑眉。
虽然刘氏也不知道他骄傲个什么劲。
羊肉串串签讲究肥瘦搭配，羊肉和尾油穿插着串，一般是三肉一油。
这一忙活，就到了晚上。
羊肉串穿好了。
半只羊呀！
李春和云善祥就在屋外的空地上支了火架子。
等木炭充分燃烧起来后，将黑暗的空地照得红彤彤一片。
有了烧烤架。
几个男人围着烧烤架子，双手持羊肉串架在碳火上慢慢地烤。
羊肉串受热，渐渐冒出油烟。
女人则是在院子里支起了桌椅板凳。
拿着瓜子水果在那闲聊。
言小思让李春媳妇在院子里生了几个炭盆。
给取暖用。
屋外的香味，很快的就飘到院子里来了。
几个孩子好奇，纷纷找屋外跑去。
围着那火堆趁着脖子看。
那帮人里，就属李春烤的好。
李春举着羊肉串不停翻动，时不时上下交叠、抖动，保证每一颗羊肉羊油都能被烤到。
羊肉串不需要复杂的调料，只需盐、孜然、辣椒面就够了。
他将羊肉串叠起来，均匀撒上细盐，互相按压几下。
羊油受热，滋滋冒油，撒上孜然粉后，迅速就有孜然的香味飘出。
小家伙们连连称赞。
“我以为羊肉只能水煮呢！”大妞
“大妞姐，我娘会的可多了，一会你就瞧好吧！”
“小溪，你吃过烤羊肉串？”
“吃过之前在山上住过一点日子，娘亲天天给我吃好吃的，就在那个时候我吃的羊肉串！”
↑返回顶部↑