这些银子，袁柳臻都是让陶傅收着，陶傅本想按照袁柳臻之前说四六分配方式分配，却被袁柳臻拒绝，袁柳臻说是银子陶傅全部留着，等还完五十两欠款再说。陶傅想说什么，被袁柳臻一句“再说以后就不一起经商”给堵回去了。袁柳臻用这招屡试不爽。
这十日间袁柳臻还让陶傅做了豆腐乳，卖得也很不错，辣辣的味道，夹馍吃起来非常有味道。只是当时做的豆腐乳有点少，在知道豆腐乳卖得很好后，他们就多做了一些，做豆腐乳一般需要一周，蘸过蘸料后再发一个星期就可以。今晚回到院子，他们吃完饭后。
蛮大叔就一脸期待地看向陶傅和袁柳臻说：“阿傅，今夜是不是要做豆腐乳，都快一周了，特别想念豆腐乳的味道。”
蛮大叔说的时候还舔了舔嘴角，袁柳臻也很想念，陶傅今日还告诉他们已经想到把豆腐乳做的更好吃的调味品了，这样让他们更期待。
“今晚是做豆腐乳，我们先去看看豆腐发的怎么样了？”
他们来到书房正对的那个房间，里面摆满了正在发酵的豆腐，陶傅掀开一处盖着纱布的豆腐，看着豆腐表面变成黄色且有黏黏的液体，就知道发的差不多了。他们几人一起把发好的豆腐全部端进伙房，陶傅则开始调制豆腐乳的蘸料。陶傅先是把盐、辣椒面等东西倒入碗中，再加入他特意调过的调味品，再把一块一块发好的豆腐滚过蘸料，然后再一粒一粒放入罐子中，这样发酵一段时间就可以吃了。
他们忙活着把蘸好蘸料放入坛子中的豆腐乳放好，再过一段时间，他们不仅可以吃到好吃的豆腐乳夹馍，还可以卖不少银两，三人一想，全都露出来笑容。
竖日去赶街市，他们出摊没多久，兰月客栈的小二就跑过来找袁柳臻和陶傅。
这个小二已经和袁柳臻和陶傅很熟悉了，上次和沈兰月见面之后，他们送了一次豆腐乳，送了两次辣条、辣片和锅巴，有时沈兰月在，他们就直接把东西交给沈兰月，沈兰月不在的时候，他们直接交给小二。
上次见沈兰月的时候，沈兰月说是已经想好怎么卖借放在他们那里的红酒了。
这次小二过来不知道什么事。
小二过来这边后，就一脸兴奋地让袁柳臻和陶傅过去一趟兰月客栈。
袁柳臻跟蛮大叔和李娘嘱咐了一下，就和陶傅一起跟着小二去了兰月客栈。
他们像之前一样被小二邀请进了包房中，沈兰月已经在包房中等他们了，这次招待他们已经不像初次见面那样只有热水，而是有热水和糕点。
沈兰月见到他们也是一脸笑意，邀请他们坐下后便说：“上次你们寄放在我这里的十瓶红酒，我这边已经全部卖完了，这是卖出十瓶红酒的三两银子。”沈兰月说着把三两银子推到袁柳臻面前说：“最近可能需要红酒数量大一些，不知道你们下次能带多少瓶过来。”
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