“好熟练,好刀法!”看着正在制作千丝豆腐的郑双龙,一色慧眼前一亮,连说两个好字。
这种有着艺术的美感的刀法,不要说一色慧这样的专业人士,就算是外行,看着也会生出好厉害、好神奇的感觉。
毕竟,一块豆腐被切成千丝,这不是艺术是什么呢。
一色慧的赞叹,都不在郑双龙的关注内,甚至都被自动过滤了。为了完成这难度相当高的千丝豆腐,郑双龙的心神,完全沉浸在切片之中。
也正是因为这份集中与专注,才让厨艺刀工不过关的郑双龙能够将一块豆腐切出千丝。
哒哒哒……
菜刀将特制的冷冻豆腐切片,每一刀落下,都会轻轻触碰案板,发出悦耳的声响。
这时,一色慧已经放下了手中的料理,欣赏起郑双龙那神奇的刀工,毕竟,现在看着郑双龙切豆腐,有种坐在歌剧院享受音乐剧般的悠扬感触。是一种享受。
当然,最重要的是,不想在这种非正式的料理比赛中将自己的必杀菜品拿出来的一色慧,在看到了郑双龙制作的是鰆鱼千丝面的时候,就明白了,这次的比赛已经没有意义了。
自己随手做出来的料理,根本就无法和郑双龙现在制作的鰆鱼千丝面比拟,差距太大了。
鰆鱼千丝面,这道料理在一色慧眼中,可是不亚于必杀料理的菜品。而必杀料理就是十杰最重要的标志。唯有能够制作出必杀菜品的学生,才配拥有十杰的称号。
或许能够制作出必杀菜品的不一定是十杰,但是,十杰必定能够制作出只有自己才能够制作的必杀料理。
郑双龙聚精会神,手持菜刀,高悬手腕,一刀刀准确无误地落下,切下的每一片豆腐,都薄厚均匀。
“切片完成,接下来是切丝。”完成了切片工作的郑双龙突然自个儿小声嘀咕了一句,刀锋一转,从慢悠悠地切片,一下子进入到高昂得切丝。节奏陡然转换,就好像乐曲进入了高潮!
这份刀工,好厉害,果然,能够在开学仪式中说出那样的话语的人,是一个深藏不漏的家伙啊!漫不经心的制作着自己的料理的一色慧,眼中有着掩盖不住的震惊。
郑双龙的这份刀工,让一色慧对郑双龙所制作的“鰆鱼千丝面”有了浓浓的期待,希望可以给他们带来足够的惊喜!
必杀菜品,能够在这种私下比试中见识到这种程度的菜品,一色慧是相当的满足的。
不过同时,一色慧也明白了郑双龙曾经说过的那句,我不是厨师的深刻意义了。能够毫不介意的展示出这样的厨艺,果然不是一位厨师。
但是,一个不是厨师的人拥有着比绝大多数厨师都强悍的厨艺,这算是怎么一回事。奇妙的世界!?神奇的中国人!?
在一色慧震惊的时候,郑双龙已经完成了豆腐的切丝,案板上的一大块特制豆腐,此刻已经不见,取而代之的,是整洁排列的,一根根比头发丝略微粗一点的,上千条豆腐丝!
难以置信,这竟然是仅仅凭借一把菜刀就制作出来的食物。
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