No.6 舌尖上的崩坏日常(1 / 2)

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S1:上一章错字了,不是“增汤”,是“味汤”。歉了,家。

S2:今更新的节不太啊!怎突然变美食题了?!

……

了想,雯还是定做一海带味汤。

带味噌比较清,这一从它所要的材上就可看出来。这道噌汤需的材料海带(不是废吗……)、柴鱼、豆腐、大葱和噌(又废话)。

味噌做起来是挺简的。首,凯雯海带泡水中,其充分水。接,他拿一根大,剥好切下一段留用,剩下的再放回藏柜中。当然,葱可不就这么囵着丢锅里,雯还需将它切葱花。

当然,不光大,剩下材料同需要处。豆腐要切成块,在中泡好海带也要捞出切成细。至于鱼片,个凯雯从超市买的现的,倒不需要加处理。

将刚倒下来锅洗净,再添入量的水,接着,雯将那柴鱼片入锅中,开始熬。这份属于味汤的汤,因此,等这道熬出来后,凯只需要下汤水好了。于柴鱼,就可当做废的食材出来了。

等了段时间,这份汤便熬出了。凯将火关,但是没有急舀出来,因为,个时候,他汤锅煮的汤已经煮了。

雯将锅掀开,时,一股热气腾起来,让厨房得有些胧。凯打开油机,这热气倒没有影到他的线。此汤锅内汤水已泛白,显然不咖喱饭颜色,为,凯还没有进咖喱

凯雯刚就已经备好了,此时他咖喱倒汤锅,用勺子搅(真是一搅,不要多啊,要让咖喱正的充入味,要它自慢慢融汤里),然后便其继续火熬煮

,这一牛肉咖汤开始色。凯也马上火,让一锅咖自然冷。当然,这时候进电饭内蒸的饭也已熟了。饭倒是能冷了,所以凯也没有开电饭,而是续去做噌汤了。

刚才,凯雯已将汤头好了。下来,就需要始熬真的味噌了。柴片已经出,此的锅里只有汤。凯雯切好的腐块倒锅里开继续煮,等汤水一次沸的时候,他又将带丝(实是海条)倒进去。

海带很在开了汤水里了个翻,凯雯马上熄。他将勺(不炒菜的子,是匙)味洒进汤,再撒葱花和量盐,样,味汤就做了。

噌汤做,那一的咖喱也凉的不多了。凯雯从柜里取两个盘、两个碗、两汤匙以两副筷。他先两个盘摆好,别盛上半盘米,再加满满的勺(这次就不汤匙了,而是炒的勺子……话说个地方本就不要我解的吧!)咖喱,样,牛咖喱饭做好了。

凯雯两个盘端出厨,放到餐桌上。顿时,郁的香溢满了个房间。

“好啊!”到这股味,一在沙发看电视塞西莉立即站起来,到了餐的旁边。她看了眼凯雯到餐桌的咖喱,有些疑地问:“儿,这是么呀?”

“是喱,牛咖喱饭。”凯雯此解释

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