吴氏见此忙说道:“虽说食不言寝不语,但老爷,还是先吃饭吧,边吃边说也行。”
王安石点头,见着那盅当归炖甲鱼,想起杨涵瑶让儿子带给自己的话,破天荒地说道:“那甲鱼我来尝尝。”
吴氏一听这话,心中虽然很诧异,可随即便高兴了起来。虽说对于王安石不讲卫生的习惯她很不待见,但其他方面她还是很满意得。
因此对王安石的身体也很是关心。自己以前怎么没想过用这个话来劝解丈夫呢?这个桑梓远果然名不虚传,小小年纪就这样聪慧,这话明显就是触动到了丈夫,没见他主动要求尝一尝了么?
这可是以前从来没有过得事!
王雱也很高兴,杨涵瑶果然厉害,忙亲自站起来把甲鱼汤端到父亲跟前说道:“父亲,您尝尝。”
王安石点头,拿起汤勺舀了一口汤慢慢喝了下去。甲鱼汤混合着当归,枸杞,味道很是清淡。
因为这是一碗药膳,为了不影响食材与药材的功效,故而所有的药膳都做得十分清淡,要在最大程度上保持食材的原味。
可饶是这样看着简单的东西做起来却一点也不简单。这个药膳是杨涵瑶作为福记招牌打出来得,因此也下了不少的功夫。
比如这当归炖甲鱼,里面除了有当归外,还放了枸杞。甲鱼早在几天前就养在盆子里,里面倒了油,去掉甲鱼的土腥味后,将甲鱼血放干净,然后清洗,刮掉壳上的赃物后切成小块,加入药材,水,放到一个个小盅里,放进特制的蒸笼里蒸熟得。
当然,最后还是要加少量盐做调味,否则就算是好东西也没人吃得下去得。
王安石吃了一口,然后点头,“清淡润口,有当归的香气与枸杞的甜味,再加上这甲鱼的鲜美倒很是相得益彰。”
他话一出口,哪怕是王小妹这个小毛孩都把眼睛睁得老大。如果她生活在后世,在这个时候一定会喊一句:“快看,有外星人!”
古板的王安石平日里吃东西就像吃得猪食一样的人居然也会点评美食?这太叫人意外了,简直比看见外星人还叫人意外……
王安石又夹了快甲鱼肉放在嘴里慢慢咀嚼着,过了好一会儿,忽然觉得有些不大对劲,再睁眼一看,只见一桌人,大大小小地全眼巴巴地望着自己。
一时有些迷瞪,问道:“你们都不吃饭,全看着我做甚?”
“爹,王八好吃吗?”王小妹咽着口水问道。
连她爹爹这样的人都吃得那么入迷,那这个王八一定很好吃吧?
王安石一板脸说道:“什么王八?没听你大哥说么?这个叫甲鱼,王八这名字太不雅了。”
顿了下又说道:“嗯,想不到这甲鱼看着丑陋,吃起来倒不错。有些像鸡肉,但比鸡肉紧实,你们也尝尝吧。”
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