第二章 香煎鸭胸肉(2 / 2)

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“已足够了,即便是些食材已经足让我做A级的理了。”李晓然了笑,着普朗说道。

用这些材也能做出A的料理

正在穿厨师服李晓然,普朗克由得深了口气。

希望所说的不是大吧。

在质疑没有任作用的,一切都需要等理端上就可以晓答案

一边李然走进厨房之,开始洗自己双手。

整洁,净这就一个厨最基本要求。

桌子上厨具,有调味都摆放整整齐,一旁墙壁没一丝丝污垢。

提起厨,常人脑海之,一般会浮现充满了烟味,且充满油渍。

但真正得上等的厨房,绝对不是这个子的。

这就是级的餐与没有级餐厅显著的别。

是在于肴也不价格,是最基的厨房生。

“鸭胸肉,虽然是在冰箱中的,也已经够了。”做了这长时间帮厨,晓然对厨房丝没有陌,仅仅是扫视一样,晓然就经决定自己要的料理

是处理材。

菜刀拿手中,晓然的上只剩严肃。

“这种工”厨外面的朗克脸露出不思议的色。

房与餐的隔离透明的,外面的客可以见厨房的厨师如何将理制作来的。

有时候饪也是种表演,一种创

朗克的中,李然的刀,并没多么花,甚至上去中中矩。

但是那速度,实在是人。

,准,

丝毫的疑。

朗克知从刀工来说,晓然已比自己上许多

自己是有办法处理食的时候,做到这

是香煎胸肉,过好像平常的煎鸭胸又有所同。”着李晓准备的材,以配料,朗克心暗暗的到。

过却也没有惊,因为个厨师,对于料的理解是不同

的香煎胸肉,个厨师会根据己的特来对其动,使比起原的菜谱加具有点。

于特点坏,就有让食自己去辨,决了。

个小时后,李然将已腌制好的鸭胸从盆中出,将放在煎上面,鸭胸的脂给煎来。

“半个小的腌制间,已足够了。”看着胸下出的油脂,以及散的香味,李晓然中暗暗

是正常烹饪方,至少一小时一个半时的腌,才能将鸭胸入味。

但是从统之中到的奖之中,有一种特的手,将鸭肉通过种手法摩之后,可以充的将腌的汁水入到鸭之中。

大幅度少腌制时间,至让其加的入

香的味,这种道,光这种味,就已刺激到我的食了吗?”

伴随李晓然于料理处理,种无比人的香,从厨的夹缝中传出

座位上普朗克,即便是上已经过了早,但此此刻却受到了比的饥饿,一种源于对味食物期待。

“香煎胸肉,品尝。”差不多了十分后,随对于料最后的盘装饰,李晓然上带着淡的笑,将料端了上

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