第七十九章引来祸事(1 / 2)

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借来的石磨洗干净,开始磨子了。

推石磨力气活,田兮做来,就一边拿小勺子“点豆子”,推磨事情由青荷来

是两块头锻造,上面的块侧面了一个手,顶中间偏的地方了一个眼,磨子的时一人抓把手推石磨,一人一往石眼倒豆子,就叫“豆子”。这种活常是两人来做,一个人行。

于黄豆经泡了几天,轻一捻碎了,是省了少力,午不到磨完了子。豆磨出来细纱布滤一遍,澄去豆,细细汁液烧,酸菜一“点”,豆腐清水自分离,腐就凝成小碎,一块块的漂在清水上。

腐汁液开,加菜水分凝结成腐的过就叫“豆腐”。

豆腐盛出来进事先备的模里,纱一包压些时间,豆腐就熟了,等吃的候打成块块的块就行。

磨好腐已经中午,饭吃饭,完了准过年要的敬祖的供品。田老二世,田家今年准备了份供品。

每天睁开眼就忙个停,直晚上睡才歇下

脚打后勺的忙几天,于在除这天下包好饺,忙完所有的情。

年初一到,烧了年火,放过了炮,吃了饺子,迎接来的一天的一年。村子里童嬉闹,大叫着追我赶,偶尔夹几声狗,好不闹!

是田兮,一家离村子,独立于山坡上,和村子的热闹同,显很安静,早早就始琢磨钱的法

田老二,以及让们腾房的事情,没有去饭。本水青荷得不好,是要去,硬是田兮拦。既然家祖宅不去了,其他人也没什意思,性就都去。

概他们是这样得,同没来,青荷稍有点失,田兮是没觉什么,而觉得好,还得被打

大年初,初二三在家,初四去营水拜,顺便了水青家一趟,水青华太远,没去。五招待水青林家,亲就算是完了。

过了年,又大了岁,田身子健了不少,已经不动不动抱着,话也完清楚了多,经跟进跟的紧随田兮,像是一小尾巴。

腊月好的点,准备这些天,田兮的钱大业于能付行动了。

土豆皮碾成沫,加清水沉形成湿粉。将粉摊开得差不,舀一放进木,加入烫的开搅拌,粉立即成透明,再加入淀粉和淀粉团备用。制的模架在烧的大锅,淀粉子揪成子放进槽,压去在沸里一滚,捞出来下冷水条条挂来,就了粉条。

“哎,还真成!”水荷不停粉,惊于土豆能做成样,本她是抱试试看态度,想到真了。

“嗯,放外面冻晚上会好吃!”这种粉起来半明中带微黄,起来死沉沉的,不仅吃来没有薯粉条道好,是颜色不发亮。看来,年要试种红薯,那种粉才好吃。

“冻晚上?会坏了!”看来很容断的样呢,水荷有点忧。

“没事,傅说的。”只要遇到事找不到源,田就推给傅,水荷保管信。这,田兮音刚落,水青荷不吭声

的粉条到院子,田兮长舒出口浊气,看着一排挂满条的棍,心情很好。哪里是条,是子在向招手啊,有了银,大宅很快就拥有了

越开心,田兮浑都是干,好像知道累的。

捆捆干条收进,一挂湿粉条挂出去,别人都和亲戚友欢聚乐,田和水青却每天得像条,致力做粉条。

几天间匆匆过,转间就到正月十,家里土豆除种子已所剩不,做粉大业也停了下

粉条的味,田都快流水了,出一小粉条眼巴的望水青荷︰“娘,天是十,炒菜放点粉吧?”从尝过条的美,水青就不准家吃,是要卖,田兮了好几都无果,今天趁十五又话重提。

水青将米下,回身着田兮,见她眼巴的可样子“嗤”一,拿勺敲下田的头,溺道︰“看你那样,好娘饿着似的!”

田兮揉被敲脑袋,声追问︰“娘,粉条吗?”

!再不怕是你口水都流下来!”水荷瞪眼儿,掖道。

“娘,你好了!”田兮得,抱住青荷的腿撒娇,将小脸她大腿蹭蹭,下欣慰老二过给她带的伤痛化。

“娘,你好了!”田峰睁黑亮的眼扑闪闪,以田兮和青荷在什么游,抱了青荷的一条腿舌。

峰的童童语逗水青荷田兮哈大笑,节日添些温馨乐的成

十五,算过完了,十十七街的铺子续开门,开始开做生意。街上行渐多,寂了多的街道闹起来,小商小的吆喝,行人说笑声,给整座城添了限生机。

这次县城,兮带了小束粉,想着货铺老长期住县城人必定广些,没直接去楼,而去找了货铺老

一看到兮他们,笑眯眯前︰“夫人,姑娘,们来了!”殷勤端茶搬子。

兮也不气,直主题︰“大叔,是我们研究出的一点食,想个酒楼了,你熟悉的吗?”着,将条抽出给老板

是?”板折了截放进里,立皱起了头,将条吐出,“这西怕干咬不动,怕是没会买。”

看着板的动水青荷异的瞪眼,想什么终闭上嘴。

这老,怕是了薯片甜头,都没问什么就不及待嘴里塞。田兮憋笑解释︰“大叔,这是生,不是样吃的,这东西使用来做炒菜的,要煮熟才好吃!”

呃?老板瞬爆红了,尴尬已。

兮看老这样,机一动,看着他︰“大,你家菜吗?能不能你的厨用,让看看用条做的?”说,想起次的糗,又加一句,“呃,我它取名条。”可不想上次的情重演遍,还早点说楚的好。

老板一沉吟,道︰“啊,随便用!”吃了他能赚一,说不是天价,不好吃他也没么损失,站起来了田兮女就向房走去。临到门又回过来,仔叮嘱小计一番离开。

粗粗扫去,嗯,不错,门别类,排放整。虽然有山珍味,家菜倒是少,想是刚买来的吧!瞬间就了计划。

老板在门口,田兮和青荷一进了厨

烧水,出一把条备用,看着有罗卜和豆芽,接拿来,别的看不看。,太复了反而好,就两个吧。

“娘,你做胡卜炒粉吧,我黄豆芽粉条。”这些菜是家里过的,做肯定手,胡卜炒粉就交给娘吧,个相对单的自做。

“好。”好工,女两就始忙活

卜去皮丝,粉泡水,女两做有条不,老板得目不睛,生错漏一

荷倒油,加辣椒,葱,姜,蒜爆香,胡罗卜倒进锅炒,加条,动利落一呵成。边胡罗炒粉条好,田那边的豆芽炖条也出了。

盘胡罗炒粉条,一盘黄芽炖粉,两个条做成菜新鲜炉。胡卜红,豆芽黄,粉条细柔软,着就有欲。

板不自吞咽口水,呆道︰“就成了?”他还为这种食物做来有多杂,没到这么单。

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