第287章 羊肉火锅(1 / 2)

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顿酒越越是热,开始时候主话题集在加盟锁,可着说着便说到了国各地特色名,顾师仗着自是厨子,为秦百等人描了几种陵见不的菜肴,听得众也都是色振奋。而秦百则更是怖,听嘴里说么驴打、烤包,担担、龙抄,种种肴他几如数家,顾师满脸尴,这些西竟有成以上是他从听过。

“卧槽!”这顿喝到下夜,由天气的系几个都有些冷,徐生怕冻秦百川,特意去了羊汤秦百川上,可到那羊之后,百川拍桌子便了起来。因为酒的缘故,秦百川少有些态:“娘的,子怎么这茬给了!”

“大哥,你怎么?”秦川一惊乍,倒把徐秀了一跳,也不知该不该这羊汤下。

“秀儿,妹子,算是提大哥了!”秦百一把搂徐秀的膀,哈大笑。

“大哥,到底怎了啊?”徐秀心一颤,在孟姐明日还去锦绣庄,因被猴子前送了去,不看到大搂着自也不知会不会气呢。

“怎么。这可好事!”秦百川着嘴唇:“我来到寻记就一把注意放在了夹馍上,可我忽了一个题,那便是季节!这时候风刺骨,肉夹馍出锅便凉掉,此正是售的淡!可这季节,不正是肉火锅行其道时?”

秦百川奋地难自已,师傅又住了,现在可再也不以厨子身份自,摆出副求学态:“先生,羊肉火……又什么东西?”

“比方说,这是一小锅,在下方加一个制支架,里面以炭燃烧热,在里加入汤,待到羊汤沸之后,再将早切好的药片、带、萝、茄子菜品加其中,煮熟之,蘸上巴、酱,嘴里仅有青的清香,还有羊的味道,端的是间美味!”秦百几乎口都要流来了。

“放在起煮?”顾师傅了皱眉,他学菜的时候傅可是确说过,每一种都有自的味道,而且食相生相,可不乱来。

“没错,就是放一起!”这种事没办法解释,百川催道:“儿,去炭黑拿,我绘一个图,你让轩帮忙造。”

虽不知羊肉火到底是么东西,但是大兴奋莫,徐秀跟着高:“大,你先开我呀。”

川这才意到,来自己一直搂徐秀呢。大哥捏捏徐秀鼻子:“我的好子,幸你提醒哥了。去,待到羊肉锅问世,我保证赚得手。”

“嗯。”秀羞涩点头。

不多时,徐秀将笔拿来,秦百川细的想想,随小心翼利用快半个时的时间,方才画一件稀古怪的皿。这西第一看过去便好像是个小型烟囱,烟囱的部环着个圆形小锅,带着锅,在烟的下方一个底,底座开了一口,好灶坑。

“大哥,这是什呀?”秀哪里过这种事,奇的道。

“这种西叫做炭火锅,”秦川依次释:“底座就灶台,木炭放这里,方这个便是锅,在里面入羊汤后,由炭火关,羊汤停的沸,便叫火锅。”

“大世界,奇不有,老顾这算是开眼界。”秦百川木炭火炉的原说的头是道,师傅啧称奇。

秦百川图纸上注清楚,递给徐:“秀,明日早便给轩送去,告诉他,选用材最好以为主。”

“好。”徐秀巧的答一声,后又笑:“认大哥之,楚轩便为我们事,想,他上子真不道是做多少孽。”

“秀儿姐,你这么可不对。”张里早就在了桌,迷迷糊的道:“要我是楚轩运,能大哥做,那是大的幸?要不遇到秦哥,要是秦大好心收为徒,轩现在不知道什么呢!你再看他现在,走到哪都有丫小姐偷看他呢!”

要是好努力,一定会人尊重。”徐鼓励的道。

百川没夫理会们,拉顾师傅新坐下,耐心的顾师傅着火锅做法,师傅虽喝得有高,但对新菜有些本的渴望,硬撑着起头,仔细细秦百川的话都在心里。

晚上百川徒冒出的个想法,直接结便是导他回到晓菱住的时候快到了亮。孟菱临走际偷偷给秦百一把钥,在猴的帮助,喝得摇晃晃秦百川开房门,见孟晓早已睡,他这倒是没打扰,心翼翼爬上床,将美人在怀里后,便沉的睡过去。

和昨天出一辙,孟晓菱早起来,给秦百做好早便由猴送到了绣山庄,而秦百则又是觉睡到下午。来之后,猴子早准备好大肉包,秦大先坐在院中的石上,大朵颐。

“先生……我觉你即便回锦绣庄,也该去望楼看看。起码,事忙起的时候,你不会现在这没有目。”先昨晚在厨帮忙穿了徐秀备的粗衣衫,晨他也有换洗,见先生髻不整,胡子拉,早就有了平里的风,猴子有些心,先生是在折自己吗?

“寻记处于步阶段,我又想了羊肉锅的点,怎么没有目?”秦川并未识到猴的深意,呵呵一

也不可明说,能找个口劝道:“你若再这般夜颠倒,恐怕银还没赚,身子却先垮。”

“偶尔一次,我撑得住。”秦百摆了摆,根本在意这

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