第11章 大小姐如是说(2 / 2)

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林媛旁边看,觉得个时候小厨子似变了个人,势堪比在太和殿御座上视百官的自己,君临天,唯我尊。

“小童,什么我以帮忙吗?”

受到感的皇帝下也闲住了,起了袖

摇头,“媛媛你着就好,等烧饼好了,尝尝味,你说好吃,就重新馅,直你满意止。”

林媛点,“这就交给吧。”

要说用,没有皇帝陛更讲究,更挑剔了。

说众口调,但天下第挑剔的帝陛下说好吃,天下没几个人说难吃

林媛的觉远胜人呢。

“不行,炉温太了,你水一刷去滋滋太急,果这样把烧饼上去的,会因水份蒸过快,容易将饼烤糊,所以要炭火上上些草灰,将温调低”童宣擀烧饼,玲还没调好炉,童宣便拿起刷,一边水一边重玲,“像这样刷上去滋滋声急不缓,就可以烧饼了。”

认真听,不时点头,“我晓得。”

一炉烧出来的候,林尝了一,“饼极香,馅的味淡了些,而且也够酥脆。”

自己也了尝,“嗯,味和口感欠佳,新调馅,再来一。”

玲也吃一口,“我觉得味道就了。”

童宣摆,“还时间,做好,尽量做。”

避免浪,每炉贴几块。

到第炉的时,小雪也加入试吃的伍,“香又酥,好好吃。”

林媛依摇头,馅的味不满意。

童宣便再次调佐料的例,再一炉。

如此,到第八的时候,林媛才头道,“外焦里,香脆口,馅鲜美,有风味,甚好,好。”

莲净的音从屋传来,“咳咳,们只顾外面吃尽兴,我这病抛在屋不管不,咳咳……”

宣连忙来陶碗,拣了两刚出炉烧饼给净送去,“大小你也尝。”

净吃了口,点道,“道是不,可就里面放肉,咳,初五宴席光烧饼只就要吃一二两子吧,咳咳……再给我几块来,晚饭我不吃了,烧碗蛋汤润润就行。”

童宣去烤了炉,给净端了块去,了一锅葱蛋花,服侍净喝了,跟林媛玲几个便在庖房着小桌坐下来,吃烧饼晚饭。

第二天,童宣家办喜宴事一传,山河顿时热起来。

水生家牛车一早就欢地出动,载着宣、长、海生个到城买了食回来,生媳妇长顺媳则领着子们各征招宴要用的子板凳,“记着五要用,到时候一定要出来。”

办喜用的东西,多少沾点喜,各家乐得点,“行,三嫂子就放心,听说哥的媳漂亮着?”

“可不是,所以宣弟开心,办喜下了血,席开十桌,城里酒包桌的格,每十四道,荤菜半喔,时候不要把桌板凳腾来,肚也一起出来,好吃点水!”

“那我头天晚就不吃,一定个空空肚子出。”

妇婆子一起笑,“行,这么说了,宣弟可是城里酒做事的,厨艺了,到时都来尝宣兄弟手艺。”

“一一定。”

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