我是跨界王最新章节!
“嗯!?”西红柿吃到嘴里之后,大脑袋两眼圆睁,朵颐大快,看样子味道还不错!
“好吃啊!”大脑袋咽下嘴里的那块西红柿之后,高声大叫道。
“怎么做的,囫囵的西红柿怎么做到入味的?”大脑袋盯着西红柿仔细端详,大惑不解。
“我用一把串羊肉串的铁签上下左右把西红柿戳了一身小窟窿,然后就能入味了。”
“哦,妙啊,这一招太妙了。既没有破坏食材原来的模样,又可以把调料的味道渗透进去,真是高明的手段。”
“还有呢,西红柿还需要去皮的,这样也是为了更加容易入味。去皮可是相当费工夫的。”
“嗯,不错,真不错。”大脑袋一边怒赞一边又用刀去切鸡蛋。
鸡蛋上也有细孔,看来做法是一样的。
“鸡蛋是煮熟了再用铁签扎孔对不对?”大脑袋作为一名厨师,对于高超的厨艺,自然是有着十分的兴趣,此时此刻,他再也没了刚才的装逼架势,瞬间变身为一名虚心好学的小学生,唯恐哪句话说的不对,人家不肯教他做这道菜的窍门。
“非也,非也。”沈伟笑道。
“怎么做的?”大脑袋谦虚的求教道。
“你先回答我一个问题:是谁请你来我们店的?”
“这……”大脑袋犹豫了001秒,然后干脆的说道:“是你们家张大厨。”
“哈哈……”沈伟闻言大笑,心中却骂道:死胖子,你死定了。
“别瞎说啊,关我什么事!?”胖子从人群后面叫道,他还在试图掩饰自己的卑鄙行为。
大脑袋冲着沈伟解释道:“那天晚上,我快要关门的时候,张大厨悄悄的溜进来,跟我说你们家新来一个大厨,名叫沈伟,厨艺高超,谁都不放在眼里。还说他跟你说我蔡老三是这条街上厨艺水平最高的,你却说吃过我做的菜,纯粹是地摊水平,不值一提,我听了很生气,所以要过来挑战你的厨艺。”
“原来是这样。那么,我的厨艺怎么样?”
“名不虚传!张大厨说的不虚啊。”
“他只说了一半真话。”
“什么意思?”
“我的厨艺高超,算他说了句真话。我说你的厨艺是地摊水平,没有的事,我从没去贵店吃过饭,所以对你的厨艺,并不了解。”
“啊!?”大脑袋恍然大悟。他再次站起来,向人群后面张望,想找胖子算账,只是胖子早就不知躲哪里去了。
“老大,咱们被那姓张的小子利用了啊。”一个小伙计说道。
“是啊,被他当枪使了。”另一个小伙计也附和道。
“这小子,等我回头再找他算账,原来是一场误会,哥哥我刚才失礼了,沈大厨千万不要介意!”
“哈哈,没什么,我早就习惯了这个死胖子的明枪暗箭了。不提也罢,你还是继续品尝我的手艺,不要因为一只苍蝇影响了心情。”
“说得好!”大脑袋切开鸡蛋,挑了一块入口,大赞不已,再次恳求沈伟传授制作方法。
“这道菜,既然名字是西红柿炒鸡蛋,那肯定是要用炒的方式来做,如果把鸡蛋煮熟了再做,那就名不副实了,而且煮鸡蛋和炒鸡蛋的口感是不一样的。”
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