第209章 晚餐时的感动(2 / 2)

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像上小丫头的那些肴,就步骤做确了,巧也对,所以“色”这角度就标了。

但小丫上次做菜差在呢?其主要就“味”个角度了问题,由于经不足,么是盐多了,么就是别的调料给放了,自也就变了外表看实则吃的“物”了。

众所知,烹食物菜想要散出香气,首先这的味道得不错,才能有面而来香气。

举个例,许多厨师在盐等调品的时,基本是不用吃一下道的,手一放本也就到了恰好处的道程度。

许多以为这属靠的个人经,其实不全然,因为老师在闻一道菜气味时,往往就感觉得盐之类调料品的适当否。

是因为盐放少者放多,菜肴那种气是有所别的。

正所谓“香味香”,也是这么道理了!

而小头云柔晚弄的些菜肴汤水,单闻味就已经林逸食大动了,想必吃嘴里的道肯定是很不的!

到林逸干净手卫生间出来时,小丫头柔正端一盆满的丝瓜肝蛋花从厨房小心翼地一步步走了来。

到林逸来了,柔当即呼了一:“洗手都那慢,我已经全弄好了,坐下来接吃吧,懒虫!”

林逸嘻嘻地到了小饭桌的一头坐下来,柔在把满汤水汤盆放桌面中后,也样坐在椅子上,两人这便开始一吃起了餐。

逸先是了看饭桌面上几道菜,有黄焖,有糖排骨,香菇炒丝,还炒油菜……

道各式菜肴摆桌面上,鲜嫩油的外表上去就人有着食的欲

试着夹块排骨进嘴里,轻轻咀了几下,当即眼一亮。

这小丫云柔学西还真是飞快!上一做饭还得是咸发苦的“毒物”,这一次然就进许多了,虽然还不到美的境界,但是最码这糖排骨林吃起来经完全以下肚

能吃,道还算不错,逸自然就敞开肚子吃起来,吞虎咽,看得菜的小头心里是一个喜和开啊。

柔亲自手煮的能够被逸这样卷残云一扫而,就是她最大表扬和可,自开心得啊。

着林逸完了两饭,把面上的也吃得七八八,云柔忙拿了小碗装些汤水给了林,嘴里道:“完饭别了喝碗,这丝猪肝蛋汤可是了我好功夫才好的,猪肝也便宜呢,得十块才能买这么一点呢!”

小丫一边说一边伸了手巴示意自话中说的猪肝小,一“我很碌很辛”的邀模样。

“十块?”林听到云买猪肝然还花买,顿哑然失起来。

要知道肝这种西,基上你买猪肉之和店主要,都无偿切些给你,基本用钱买

头这猪居然还钱去购,看来定是被心店主坑骗了。

可就这时,逸突然子里猛闪过了个念头!

今天上的这桌子菜,有鸡腿排骨,丝瓜有菇,怎算也已快接近百块的菜钱了,这小头云柔来的这多钱?!

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