第010章(2 / 2)

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也好,到时候这孩子点记性,要不就依着哥宠的知道天地厚了。

夏二坐在桌上,剥土豆的,咬了口,觉这长的些难看家伙,是很好的,面的。吃几个就饱的说。走的时,也在己的衣里装了个。

过早饭拾完东西,夏笑开始准清理昨买回来猪大肠。一般的来,在代的时,家里有三种法。

是,在洗前,先将大反过来,把里面油及脏西全部干净。水中加食醋和勺明矾,揉搓几,再用水冲洗次,即使其清干净。

而且买来的猪肠可以些食盐碱,可减少其味。

是,先猪大肠在一个里,然再盆里些生粉,食盐,手慢慢抓,抓概二、分钟,猪大肠先干净,再放入粉、食和一点。用手洗四、分钟,将猪大反过来搓洗几钟,最用清水洗掉生和食盐可以了。

三是,将猪大用清水去粘液,将盐面粉撒肠内肠,反复搓,用水冲干,入滚后捞起,刮去污

经第一程序处后的大,放入器,倒料酒,外反复洗,然清水漂一边,清洗过大肠放淘米水,可以好的去异味。

夏笑颜是将那桶的猪肠都用水冲洗净,又肠子反来把赃都挂掉,再把食,醋和豆子面起反复搓洗,几遍之,在把子都用备好的米水冲了好几,直到不着异才罢休

------题外话------

,今天舒服,先更这点了,么么…。

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