第七章 新吃食(1 / 2)

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北宋霸王最章节!

姜琅在食铺呆了一天,自从早那一阵庭若市外,剩的一天间都是影奚落。他本来心心念的的等大小姐,结果干了一天小姐都有来铺里。找六一问知,大姐平日过来也是入入,食铺意稀松常,大姐隔着日来一就行了。

这也怪了,厨就张儿一个忙活,婶儿蒸包子吃还算可,炒菜类的手很是一。姜琅午去后蹭吃的,捏起来片炒青子,没油水暂不说,到嘴里淡出鸟,犹如煮的一。若不当着张儿的面,姜琅肯的吐出

前世一人惯了,骨子里是一个餮之徒,想吃就能自给足,一二去也几个拿菜。比说“西柿炖牛”,或“土豆牛肉“,或是”乐鸡翅“,姜琅想起来口水直。这要放在宋指定得卖,但只能是想。西柿和土还有可这些舶品,都没过来。就算有了西柿和土,牛肉不是想就能吃。耕牛在代是重的生产,随便屠宰是法的。算是耕已老不耕种,要宰杀是要去府报备,牛皮筋等能作军用备的东西,官府要回收,总之杀牛比人还要

茶食铺意的好,大小不会在,张婶也已经已习惯,按说和琅这个人更加有关系。犯不着此上心,只是姜却不这认为。琅知道小姐收自己,多的是她心地良,不看他流街头,属于无插柳。

姜琅的子虽说机巧,都是小明上不台面,足以让小姐刮相看。现在就要大小知道,的无心柳之举,却换来绿柳成。姜琅是要证自己,大小姐自己刮相看,确立一小的目,比如:让茶铺先挣一个亿…

但是妇难为米之炊,姜琅揉额头苦道。手的资源在是有,牛肉能吃,肉又太,就只下猪肉。姜琅猪肉的法,也深有研,什么“红烧肉”,“东肘肉”其是“坡肘子”更是这时候苏文豪创的。伟的苏文此时估正在黄虚火煨肘子呢,一边吃边还吟两句:“早晨起打两碗,饱得自君莫嫌。”

自己操当厨子没什么,但一个的精力在有限,还不足振兴茶铺。姜思前想,看到子突然了灵感。既然张儿最拿的是包,那以茶食铺只卖包,不过再是一了,加了姜琅想到的“小笼包”。

召集来婶儿和六道:“张婶儿,你想不让茶食生意更?”

“当然想!平日生意不,大小来入账时候,都臊得”张婶有点不意思的

大哥,有啥好意不成?!”小期待的

一笑道:“好主谈不上,我只是书上看了一种的吃食,和包子似,叫‘小笼’,想能大卖。“

也不敢话说满,毕竟没有试业。但一想当慈禧老太第一吃了之,只夸香,还食之长寿,就应能没啥题。

“你们读人想出的主意,肯定是会错的,小姜你说怎么吧!”婶儿对琅很有心。

“好!既你们这相信我,今晚咱先蒸出屉来,试吃一。”

听到姜说试吃,张婶儿俩都很奋。

琅决定从素包做起,包子还细细准一番。

“张婶你先去行买几韭菜,来之后洗干净。”

那么多菜干嘛?现在也是立春?”张婶疑惑道。

在宋韭菜是“五辛”一,只在元夕者立春时候才食用。“五辛”分别是:大蒜,蒜,韭,芸苔,胡萝等中辛辣。这些辣菜都杀菌消,预防冒的作。虽然宋还没细菌的念,但活是最的老师,劳动人的智慧不容小的。

琅也懒解释了,跟张婶说试吃用到,婶儿就匆的去

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