第五十九章 水煮鱼片(1 / 2)

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玥姐弟人与木兮回到,潆玥便见自家只是虚着,待近推开看了看,发现自爹娘并在家,玥便让弟自个耍,她喊上大莹玉与伙伴木兮钻进厨房。

潆玥想刚刚在河口答子兮的,便动准备做吃,本莹玉是在灶口火的,过子兮然人小,但在家也经常她娘干,因此便抢了烧火的活。

莹玉此,也有和她抢,便了她,后站在台边仔的看着玥做鱼方法,潆玥呢?则也做非常仔,没有毫私藏意思!

只见潆先准备了原料,草鱼,干的辣,去菜边摘了未成熟花椒,,烧酒,姜蒜,着调料时只有些,潆也只有这样凑着做。

然后便片下鱼,切成薄的片

则分开着备用,在用少的普通酒,半勺盐拌拌入味。

潆玥着没有粉也是麻烦事,这做鱼是得有淀粉才!心想以后要好运的让她遇土豆与薯那就了!

会潆玥就只有想了,是安心好眼前美食为

潆玥又之前准好备用黑木耳了少许入加了的热水,烫熟,铺在了瓷盆底用,又小锅中入了一菜油烧,依次入花椒、辣椒,块,蒜,然后退却了大,用小烧入味,只有这材料才至于烧

味弥漫出,潆这才加一盆水,把鱼头了进去,随即加少许的盐,这让站在旁也看她做鱼兮架大熬着鱼

锅里翻的鱼头各种调,潆玥没有喊兮退火,而是又续煮了会儿,才把前腌制好鱼片慢滑入锅,待全滑入滚的锅中,潆玥并有用锅搅动,是慢慢察了鱼的变化!

等到里再次腾后,玥这才过汤勺滚烫的汤以及片全都起倒入装有已煮好的木耳盆

舀还一告诉站灶台边细看着两人道:“大姐,子兮,们可得着,这肉可不煮太久,不然鱼会由嫩老,影口味的。”

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