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自从胖瑾萱变成瘦瑾萱之后,张晗本就觉得她的变化不仅仅是身材上,而是整个人都仿佛脱胎换骨了一般,现在看着眼前这一大桌子精致的菜肴。张晗再也忍不住了“瑾萱,你告诉我,你究竟是在哪里学会的这些手艺,伯父伯母在世的时候你可是十指不沾阳春水的,现在你的这般手艺,没有十年八年是练就不出来的,你到底背着我吃了多少苦。”张晗说着,居然都快流下了心疼的眼泪。
看着张晗这般模样,瑾萱虽然觉得很对不起他,可是他也断然不会理解自己穿越而来的事实。“张晗哥哥,你放心,是老天爷眷顾我,我最近做梦总是会梦到各种菜谱,醒来之后也会记得清清楚楚,你看,今天做的这些都是我梦里面梦到过的菜,你看这个芙蓉蛋是不是很神奇,我也没有吃过,今天便照着梦里的场景做出来啦。你看这是不是老天爷在眷顾我呢。嘿嘿嘿嘿。”瑾萱摆出一副傻乎乎的表情,眼神干净的让人无法怀疑她的话。
即便瑾萱的话神神叨叨的,可是张晗也是原因相信的,至少,这个理由下,瑾萱并没有吃什么苦反而得到一身本领。
张晗拿起筷子尝了一口瑾萱说的芙蓉蛋,果然,虽是以普通的鸡蛋为原材料,却是口感层次分明,有芳香的叉烧肉,有爽脆的笋,有软软的鸡蛋,相互交织游走于唇齿之间。其他的菜肴更是各有特色,要不是胃容量有限,他真想把每一道菜都吃光光。不只是张晗,连子墨这个从小锦衣玉食吃过无数山珍海味的人,尝了瑾萱的菜也不由得啧啧称赞,这手艺,说起来真的是比师父有过之而无不及。一盏茶的功夫,十道菜便被众人一抢而空,连碗里剩下的汤汁都被伙计们抢着拿去泡米饭吃了。是个碗干净得像没有用过一样。简直就像是用蓝月亮洗洁精清洗过一样锃亮锃亮的。
瑾萱对自己的厨艺是有信心的,只是在这个时代,她拿出的菜品需要在平淡中出彩,在平凡中创新,既能吸引顾客又不会让别人太关注自己,毕竟良木在林,风必摧之。这个菜单看起来平淡无奇,却是经过再三考量才决定推出的。
瑾萱把分店取名依然叫李记酒楼,只不过后面加了个二号店。二号店采用的是喜庆的装修风格,整个酒楼挂满了红红的灯笼,门口也是用红灯笼装饰。而菜单则是刻在竹板上,穿成一叠。每桌放一份,客人便可以自由的选择自己想吃的菜品。
这一天,二号店正式修正完毕开门营业。仅仅是李记酒楼二号店这个招牌就足够吸引人了,另外这家店新颖的装修风格也让人想进去一探究竟,原本想吃火锅却没有位置的人也都来到了二号店想叫火锅吃。
进来发现二号店并没有火锅,而是全部经营炒菜。由于新店开业,每桌都会先赠送一道凉拌木耳小菜。如果客人喜欢,再点菜,如果不喜欢,可以吃完凉拌木耳直接走人。原本没想吃炒菜的顾客也都纷纷坐下来品尝这个赠送的凉拌木耳,吃一口进去酸辣适中,冰凉可口。两三下之间,一盘木耳便被消灭干净,哪儿有不坐下来继续点菜吃饭的道理。
第一批顾客试探性的点了一个红焖肘子,一个五彩抄手,一个红烧狮子头。这些老饕原本也是吃遍了渝都镇的各大餐馆,但今天吃到的这几道菜却仿佛从来没有吃过,美味到难以自拔,吃到这种美味,简直人生都圆满了。
第二天一大早,二号店门口便熙熙攘攘挤满了人,原来是前一天来这里吃到美味的人大肆宣扬了一番。这些人便等不及想要一探究竟。
“小二,来一个糖焖莲子!”
“我要一份酱牛肉!”
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