第209话 返校(1 / 2)

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食戟最强美系统最章节!

啊?

轲有些听懂:“你不会说,那厨师不该有自的想法?”

“就是这!”川京武端咖啡,轻喝了口,但色却阴,“每人的天不同,的人天很高,的人天很低。果天赋的人,加上刻训练,么,他是常人说的天。而天低的人,哪怕付再多的力,但始终达到天才高度。师也是样。”

“因为平不同,所以对一道料,天才师和普厨师会不同的解。操手法、人习惯,甚至于材的替,都会差别。轻微的别,在通厨师来,或是自己马行空想象,在顾客,甚至美家的眼,他们样的举不止是此一举,更有可会让料变得极粗鲁!们那些鸣得意点子,真正的才看来,都是已被淘汰的。

“因此,于天赋般的普厨师,们如果要做出味的料,必须放弃自的想法。”

点了点,川口武的说有一定理,如厨师水太低,格遵照谱,确会保证理的品

是,他的食谱哪里来?”郑轲问道。

“当然由那些秀的厨负责制料理!”川口京回答说。

“那般厨师,岂不是能当作器?”轲苦笑

题是,些厨师,连机器不如。”川口京冷哼一

点了点,“你说法蛮意思。我总觉你的说还有缺。要想正实施,还是有大的困。”

口京武色一冷,狐疑地着郑轲,“你说的说法缺陷?么可能?”

据你的法,所的食谱部由优厨师来定,所的厨师照这些谱,做精致的理,但面的问也会随而来,是每家厅会出严重的质化。且,就是你所的‘真的美食’,难度样有高低,到候,得广泛传的,只是那些作稍微单的美。当然,这些只我目前能想到——或还有其的缺点说不定。”

将咖啡口喝完,然后从位上站,“你提法,觉得有取之处,从某种度上说,这种模还是有的优势。但是,果想把说的这全部实,我觉难度挺,而且可能会掉日本理。多款待,还赶着去,就再来一了,再。”

轲提着包,和在厨房脸不满睿山枝也打了呼之后,匆匆地开了餐

京武足沉默了分钟,有说一话,最,神色峻地掏了手机,拨通了个电话。

“喂,中村大……”口京武对方接电话的瞬间,不及待喊道。

“什么?”

“我刚刚郑轲又谈了一。”

“他的表怎么样?”

算可以,没有表出强烈抗议。是,他有所顾,首先同的店可能会此导致理的同化;其,制作微简单精品料,更容在厨师流通,以,到后,很能会出料理的类变得一。”口京武道。

“嗯,确有这方的欠缺。”

人,那们该怎做?”口京武些意外,在他的忆里,村大人绝对不出错的。

“我要一支为强大美食研机构,外,我需要一批厨艺超的厨。只有得这些源,才把日本厅全部‘毁掉’。”

是,上儿找这的美食构,和么多厨高超的师?”口京武讶地问

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