第218话 厨师的风格(1 / 2)

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食戟最强美系统最章节!

栗山仁到白石一的评,眉头刻舒展来。

“这一切是郑老的功劳。”栗山连忙说

来如此,我说这菜品中,怎么有轲的做风格。”白石龙若有所地说道。

“啊?这也能的出来?”郑轲脸惊讶。

“这当然。”白石龙点了点,“主是和厨的习惯关。比,煎牛的时候,不同人理牛排特点不样,有人习惯温度计,测量牛的温度,依此来定到底否达到要的火。”

“还有这说法?”郑轲一,他还来没有过这么细的问

当然了!每个人习惯肯会渗透料理中。就拿栗仁的这牛肉料来说,对火候判断,不是严根据时或者温计,应是受到的影响,所以,常注重材的细变化。此,料吃起来,口感更然一些。”白石一解释

这才想来,栗仁和其四个人一样,不是根食谱学的这几料理,是在他不来的候,几亲手教的栗山,这么来,自似乎真对栗山有所影

么,白学长,觉得栗仁的厨,能否任星级店的主?”郑接着问

能!”石龙一了摇头,“他的艺与一月前相,虽然长足的步,他厨艺也以胜任般酒店者餐厅主厨,星级餐,还是再磨砺年。当,他需磨砺的,并不仅是厨艺,还有对品的设、对料质量的控、与工的沟等等,些,都他所需学习的。”

仁的心并没有失落,些事情,他早就了心里备,要真正独一面,须要更格的要自己。

坐在一的麻美有所思,视线也动到面的料理

晚饭,行人相分别。

麻美拿房卡,了她的间,立被房间的装潢吸引。师的水先不说,只看房的布局及装饰,竟然达了远月假村的平。

果厨师水平再,这家店几乎完美了,如果自也能开家这样酒店就了……

柔软的床软绵的,麻躺下之,几乎想再起

,刚刚石学长郑轲拉了——郑轲会学长提自己的情吗?,一定提及,不然他不会刻把自己来。

想起刚栗山仁表现,美也清了许多。

之前只是在视上看过栗山的厨艺,当时就得料理算不错,但今天吃了一,竟然自己的测没什差别。

连栗山都要拼提高厨,如果己不努,恐怕早会被越……呀,如远月学的学生,竟然还不上其学校的生,想都觉得人。

美猛地床上坐,拍了自己的——这一定要住机会,绝对不再被别超过了……也不道郑轲白石龙谈的怎样了,里好烦

麻美惴不安的候,放床头柜手机突响了起

连忙拿手机,到是郑打来的话,立接通。

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