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“真不愧是远月学园最擅长甜点的人。这么高的分数,哪怕是小郑轲,也自叹不如了吧?”小林龙胆舔了舔嘴唇,颇有兴致地看着郑轲。
“话虽是这么说,但我觉得郑轲未必会输。”纪之国宁宁扶了扶眼镜。
“不可能!小郑轲,如果这次做的是华夏料理,这场比赛还有反败为胜的可能。但他这次做的是西餐,他或许连久我照纪的分数都比不上。”小林龙胆俯视郑轲,“他的对手毕竟十杰,而桃更是十杰第四席。他既然选择西餐,就要做好被淘汰的命运。”
“郑轲现在并不是劣势,不存在反败为胜。”女木岛冬辅说道。
小林龙胆一愣,然后眯起了眼睛,“哈哈,习惯了,总觉得郑轲现在是处在劣势。”
不管小林龙胆的说法如何,郑轲的处境确实非常不利。
96、98、98,面对这么高的分数,郑轲也只能把所有希望,寄托在他的料理上。
还好,这道料理的质量,还是挺高的。
郑轲深吸一口气,在所有人的注视下,端着自己的料理,登上了舞台。
“三位评委老师,这是我的料理,请品尝。”郑轲将料理放在评委老师的面前,然后轻轻地后撤了一步。
三名老师的目光聚集在郑轲的料理上。
菜色的辣椒铺在牛排的下面,五彩斑斓,惹人眼球。经过煎制后的菲力牛排,也露出了诱人的色泽,黑褐色的胡椒花生酱汁,淋浇在牛排上,浓郁鲜香。
“这道菜品的名字叫什么?”喜多修治好奇地问道。
“煎菲力牛排佐胡椒花生酱。”郑轲回答说。
“那个……喜多老师,安东老师,要不我们先是吃一下,看看味道究竟如何?”港坂卷人冲着其他两个人挤了一下眼睛。
喜多修治和安东伸吾心知肚明,港坂卷人这是要他们刻意考察一下郑轲。
“是啊,那我就不客气了。”安东伸吾拿起餐叉,轻轻切开一块牛排,蘸了一下酱汁,然后送入口中。
牙齿轻微撕咬牛排,蘸粘在牛肉表面的肉汁,与牛肉本身的肉汁混合在了一起。鲜美的牛肉外酥里嫩,咀嚼之后,细嫩的牛肉几乎融化在口中。
“舌头仿佛都融化了!”喜多修治咬着牙,红光满面,双眼迷离迷离,精神也开始恍惚起来。
美味!这是绝对的美味!
喜多修治几乎喊叫了出来,所剩无几的理智,让他保留着最后一丝的清醒。
“牛肉汁多柔嫩,入口即化。浓郁的肉汁,与黑胡椒花生酱结合在一起,鲜美的味道冲击着感官,任何抵抗,在美味的冲击下,摧枯拉朽般的四分五裂。”
牛肉和香料像是汇聚成了一团能量波,猛烈冲击着味蕾,一阵阵极度的快感,沿着神经流淌到身体各处。
终于,喜多修治发出了一声呻吟后,身体的力量全部释放了出来。
“没想到,放入花生的黑胡椒酱,竟然这么美味。”喜多修治擦了擦额头上的汗水,轻声说道。
“其实,花生在这道菜品中,有两个作用。第一,花生在受热之后,内部的脂肪可以转化成油脂,从而烘托葱头、蒜头的香味,使它们带有一丝花生的味道,另一个,则是增强口感。将花生切成碎屑,被炒香之后,其香脆的口感越发突出,牛肉在和花生粘黏在一起后,也增强了嚼劲。”郑轲平静地说道。
“这块牛肉,你是完全用锅煎制的吧?”港坂卷人放下餐叉,直视郑轲。
“您怎么知道?”郑轲略微有些惊讶。
“口感不同。”港坂卷人解释说。
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