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浓郁的香味随着水汽不断上扬,进入评委的鼻腔,让他们的身心渐渐放飞,浓郁的汤汁沿着舌尖,进入咽喉,一种不同于寻常料理的味道,在口腔内源源不断地向四周各处传递,衰老的细胞仿佛重新充满了力量,让秃头评委的体内,有一种源源不断的力量。
“啊!”
他在美味的攻击下,终于忍受不住,发出了来自内心的嗥叫,源源不断的力量从体内涌出,整个人也仿佛年轻了十几岁。
“宫川老师,您怎么了?”另一侧的评委看着秃头老师,大惊失色。
在他的记忆中,六七十岁的宫川虽然身体还算不错,但完全不能和中年人相比。然而,宫川刚才的爆发力,却和一名五十岁的人没什么两样。
“汤……好喝啊!”宫川的脸色绯红,像是在极力忍受着鲜美的汤液对他的冲击。
其他评委听了宫川的话,纷纷拿起了汤勺,将汤液喝入口中,一股有美味所形成的巨大龙卷风,席卷着他们的身体,让他们几乎失去了意识。
看台上的观众看到这一幕,忍不住议论起来。
极星寮众的脸色紧绷,纷纷为幸平创真担心。
“麻美学姐,这道拉面的汤品真的那么好喝?”吉野悠姬一脸担忧。
郑轲和一色慧不在看台,所以,极星寮众厨艺最高的人,就是杉崎麻美。
“我也不太清楚。新户绯沙子所做的料理,我没怎么见过,不知道面汤里,究竟有什么奥秘。不过,我相信以创真君,拿下这场比赛,应该是没问题的。”麻美握紧拳头,手心已然渗出了汗水,但眼睛却注视着评委席。
等到口中的香味散去,宫川的意识才恢复了过来,但是脸上依然洋溢着浓浓的幸福感。
“如果我没猜错,你应该使用了中药吧?”宫川看着面前的新户绯沙子。
“中药?”观众们一愣,惊讶地绯沙子,难道她又要使用中药料理吗?
“是的。这道汤品中,一共使用了党参、茯苓、炒白术、灸甘草、熟地、白芍、当归以及川芎(xng)八种药材,混合在一起熬制的浓汤。这个汤也被称之为‘八珍汤’,具有气色双补的功效,再往汤汁里添加猪肉和鸡肉,经过长时间的熬煮,使醇香的肉味融入到汤液中,同时又能增强补益的功效,从而使食客强壮身体,延年益寿。”
“果然,药膳的能量在体内奔腾,身体仿佛像是不受控制了一样。”
“药材的味道与浓香的肉类结合在一起,舌头都要融化了。”
“清爽的胡萝卜、清香的牛蒡,再加上浓香的炸豆腐皮,在与汤汁混合之后,又附带了浓郁厚重的口感。因为八珍汤的作用,身体也有了无限的精力。”
清爽鲜明的味道,在口中不断蔓延,每个人的意识都仿佛飞走了。
“八珍汤?没想到新户绯沙子对药膳的料理竟然这么深。”郑轲喃喃自语道。
“那当然,能被我认可的人,怎么可能没有自己的独到之处?”绘里奈冷哼了一声,视线始终不离开大屏幕。
评委们狼吞虎咽,恨不得一口气将所有的料理,全部吞进肚里,那种样子,就像是一个星期没有吃过饭的人。
薙切仙左卫门拿起手巾,轻轻拭去嘴角的油渍,料理鲜美的味道依然在口腔中回荡。
利用擅长的药膳料理,与拉面相结合,既发挥了自己的特点,又切合了拉面的主题。汤头、配菜以及拉面,都达到了很高的水准。更难能可贵的是,这道料理也关照了老年人,对老人的身体,大有裨益。
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